史上最強豚骨拉麵 – 博多一風堂(日本,九州)

今天的標題似乎有點譁眾取寵,起因是因為那天經過台北某家百貨公司裡面的一家拉麵店,他的招牌就寫著史上最強豚骨拉麵,既然人家那樣的口味都可以稱史上最強,那一風堂用這個標題應該是實至名歸。
談到日本拉麵,就不得不提博多的白湯,所謂的白湯就是用豬骨熬出來的高湯,湯頭呈現乳白色,所以叫做白湯,這次到九州,當然要來試試有名的博多白湯的拉麵,今天就來跟大家介紹位於博多車站樓上的這家一風堂拉麵。
今回は福岡です。ここへ来たら、もちろん博多白湯のラーメンを食べました。
みんなに紹介したい店は一風堂です。
この店は博多駅の上の階にあります。
日本血拼完全手冊~(2)實在太好逛的藥妝店及便利商店
接下來要介紹大家到日本一定會逛的地方~藥妝店、便利商店
日本人真的很會做生意,簡直把藥妝店當百貨公司+西藥房、便利商店當超市+書店在經營,我看全世界大概只有日本的的藥妝店跟便利商店才這麼精采吧!
(3)什麼都有什麼都賣的激安藥妝店
日本的藥妝店簡直跟便利商店一樣普及,商品種類也是又多又有趣,而且三不五時都會有激安商品(超便宜商品)、お買得商品(非買不可商品),不過逛藥妝店有一個原則,就是貨比三家,因為不同店家的折扣不盡相同,一家還比一家低,所以精打細算的朋友要記得多家比價喔!
Read More到半島酒店享受一下優雅的英式下午茶吧!(香港,尖沙咀)
這次去香港,入住的飯店剛好就在半島酒店的旁邊,所以一到香港的第一天下午,就趕快去半島酒店的下午茶報到,聽說週末的下午人會更多,所以趁著今天是非假日來品嚐,希望可以不用排太久。 香港半島酒店(THE PENINSULA)位於尖沙咀,正對著維多利亞港,不管是白天還是晚上的view的相當棒,尤其是夜景,正是許多明信片上的美景,我們住在隔壁的飯店,雖然角度偏一點,但也同樣天天可以看到美景唷!
こちらは香港の有名なホテル—ザ。ベニンシュラホテルです。このホテルのアフタヌーンティーはとても有名ですよ。素晴しくて、おいしいんです。今から一緒に食べましょう。
Read More擁有台灣魂的日式料理~賀川壽司屋(花蓮)

今天要來跟大家分享的是位在花蓮的一家日式壽司店,叫做賀川屋。這家店是當初到花蓮去玩的時候的民宿老闆介紹的,自從吃過一次之後,每次有機會到花蓮都一定會再去拜訪的私房餐廳,究竟這家餐廳有什麼魅力呢?且讓我們繼續看下去。
與酒共舞的西式創意料理~義馨雅廚(台中)

這次接受了美食品嚐會的邀請,到台中參與了一場美食與醇酒的餐宴。
位於台中的義馨行是一家經營多年的老字號酒商,而我們這次受邀品嚐的義馨雅廚則是位於二樓的一家低調的私房餐廳。
本來聽台中的朋友說,這附近隨便路邊都可以停車,可是不知道是不是週末的關係,這家來光是為了找停車位,就花了半個鐘頭,還因此差點趕不上上菜的時間。
未成年與孕婦請勿飲酒,開車不喝酒喝酒不開車
Read More由歷史培育出的百年洋食名物咖哩~自由軒(日本,大阪)
創業自明治43年(西元1910年)的自由軒是大阪最古老的洋食館(也就是西洋餐廳),也因為曾經出現在『織田作之助』的小說『夫婦善哉』中,而成為大阪難波、心齋橋一帶遊客必吃的一家餐館。(夫婦善哉中另一道有名的白玉紅豆湯圓請見『織田筆下的大阪人生~夫婦善哉』)
明治43年創業した<自由軒>は大阪で一番古い洋食屋だ。織田作之助が書いた<夫婦善哉>という小説には出たから、大阪の難波、心斎橋に来た観光客がよく訪ねる店なんだ。
Read More隱身山谷的內行料理~大樹下小饅頭(台北,陽明山)

陽明山為台北人的郊遊踏青的好去處,花季的時候更是賞花的熱門景點,每到週末假日更是人滿為患,而且大家也都會上山吃野菜,今天日安旅行要跟大家分享的是位於陽明山上的一家台式餐廳–大樹下小饅頭。
去過陽明山的人一定會看到,上山後一路密密麻麻的各家餐廳指標,第一次來的人大多都會看的眼花撩亂,今天介紹的這家店也是Asuka跟Hasegawa常去的一家,有時候天氣好到陽明山走走的時候,就會來這邊用餐。
Read More沒有奶油也超好吃~上品古早味蛋糕 (台中,豐原)
不知道大家最近有沒有發現街上多了一些古早味蛋糕的連鎖店,賣的就是所謂的古早味蛋糕,這些店家賣的古早味蛋糕其實都很單純,都是原味的,每次經過這些店家的時候都會被他剛出爐的蛋糕香氣給吸引,偶爾也會買來嚐嚐。
今天Asuka跟Hasegawa要跟大家介紹的也是這種古早味蛋糕店,但是又有一點點的不同,起因是上次剛好有機會到台中豐原去玩的時候,朋友說他們那邊有家古早味蛋糕店,有著各式各樣的口味,蛋糕也十分好吃,後來就拿出一個起士口味的古早味蛋糕來請我們吃,一開始還沒覺得有什麼稀奇,不就是蛋糕而已,沒想到一吃驚為天人(不知道是不是剛好肚子餓),朋友家的蛋糕很快的就被我們嗑光了。
於是就在朋友的帶領之下,我們來到了這家位於豐原的上品古早味蛋糕店。
Read More令人回味無窮的担担鍋~六傳屋(日本,京都)
今天要跟大家分享的是位於京都先斗町的六傳屋,先斗町名列京都の五花街(註1)之一,是個相當熱鬧繁華的一個區域,離熱鬧的河原町不遠,緊鄰著鴨川,有著許多高級的而且很多好吃的餐廳都藏身在巷弄之內,要想吃美食,可得在巷弄裡好好的尋覓一番喔!
這家六傳屋可是以超好吃的担担麵聞名,店鋪不大,可是人氣可是強強滾的哩~
京都の先斗町はにぎやかで、鴨川の近く、台北の東区のよう、色々なレストランがある所なんだ。美味しい料理が食べたかったら、ここでは絶対満足できるよ。
今回紹介したいレストランは『六傳屋』だ。このレストランの有名な食べ物は『坦々麵』だ。この店は大きくないけど、客がいっぱいだよ。
就愛這個古早味~黑殿(店)飯店(台北,淡水)
趁著櫻花季到淡水天元宮賞櫻的時候,我們特地又到淡水拜訪了這家已經很久沒去的黑店-排骨飯。它並不是會坑人的黑店,而是這家店原本名字真的叫黑店,現在招牌上也改名成黑殿飯店,但是我想大家應該都還是記得它原本的名字-黑店。
這家店Asuka跟Hasegawa上次造訪已經是多年的事了,當時還只是個小吃店,當時每次很想吃這家店都會有個頭痛的問題,那就是停車,原本它旁邊幾乎沒有停車的空間,只有外面的全家便利商店有停車場,但是也都是人滿為患。還好它最近換了新的裝潢,店門口前面也多了一大片的停車空間(我不確定是不是黑店本身提供的,因為沒有任何停車場的告示牌),雖然如此,用餐當天我們也是剛好前一波用餐的人潮離開,等了一下子才有得停車。
沒辦法,想吃美食就是要等….
Read More






近期迴響