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	<title>日安 ● 旅行 &#187; 泰式料理</title>
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	<description>準備好了嗎,跟我一起去旅行吧!!</description>
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		<title>台中趴趴走-勤美誠品之紅舍泰式料理</title>
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		<pubDate>Thu, 26 Jun 2008 15:54:21 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Hasegawa</dc:creator>
				<category><![CDATA[*日安美食]]></category>
		<category><![CDATA[亞洲]]></category>
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		<category><![CDATA[台中]]></category>
		<category><![CDATA[泰式料理]]></category>
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		<description><![CDATA[<p> 前幾週的台中行還有一個目的就是去新開的勤美誠品綠園道去逛逛，這是台中新開的誠品，跟台北的信義誠品有點像，三樓是誠品書店，二樓是精品及文具店，一樓是一些有設計感的店，地下一樓是美食餐廳區。</p> <p>上面這張圖片就是勤美綠園道的一個大特色，他有著一大片的植生牆，這是建築物裡面的，建築物外面也有一大片，不過當天天公不作美，我們都呆在室內</p> <p>所謂的植生牆就是全部是由活生生的植物所組成，沒錯，這些植物都是真的，而為了要維護這片綠意盎然的牆壁，下面還要有數隻大風扇幫助散熱，植物後方也有供應水分的系統，能夠在屋內看到一大片的綠意，心情都好了起來 </p> <p>因為還沒吃午餐，於是我們就到B1先溜躂溜躂，沒想到這裡也有Momo Paradise，這家店是有名的吃到飽的壽喜燒店，有吃不完的牛肉，想挑戰大胃王的可以試試，以前在台北吃過數次，每次都是吃到好撐，我在日本池袋也有看到這家店 </p> <p>這家則是義大利麵跟披薩店，中間的小電視播放的則是現場師傅再做義大利麵的實際情況，旁邊還有個透明櫥窗可以看到師傅在現做披薩，由門口的人潮可以知道這家店的人氣也是很旺的 </p> <p>最後看到的是一家泰式料理店，叫做紅舍，愛吃泰國料理的一行人，當然就選擇這一間囉!看看跟我們心目中的第一名-瓦城比起來如何，他是屬於半開放式的空間，旁邊只有矮矮的圍欄</p> <p></p> <p>這是餐桌擺設，跟瓦城一樣 </p> <p>菜單的封面 </p> <p>泰式海鮮沙拉，夏天吃又辣又清涼的涼拌料理才是王道啊!這道菜的辣度跟瓦城比起來是有過之而無不及，連番茄都是有辣度的，酸酸辣辣的滋味，整個暑氣全消了! </p> <p>泰式料理必點的蝦醬空心菜，跟涼拌菜相反的是，這道空心菜的辣度就還好，吃不太出來辣味，至於蝦醬的味道，似乎有點淡，但是也是蠻好吃的 </p> <p>泰式沙嗲雞，這裡的沙嗲雞跟瓦城看起來就有點不同，長相不同，不過雞肉吃起來還蠻嫩的，沾上沙嗲醬汁，口口都充滿著異國風味 </p> <p>一定要吃的月亮蝦餅，厚實的蝦餅沾上特調的梅子醬汁，每一口都是滿足的味道 </p> <p>綠椰汁咖哩雞，這也是十分下飯的一道泰式料理，微辣的綠咖哩加上椰汁，整個口感變得溫潤，舀上滿滿一湯匙淋在白飯上，不禁讓人一口接一口 </p> <p>最後是白飯的部份，他的白飯是算份的，不像瓦城是固定多少錢白飯無限量供應，這是一份白飯的量，經過整型成像一塊磚塊一樣，不過我認為泰國料理是一定要搭配米食，這些下飯的菜色，這樣一盤飯怎麼會足夠呢?當然是一盤接一盤囉!!不過這邊有點小插曲，原本我們每個人座位前都有一個盤子，當我們點完菜後，服務生二話不說就把盤子收走了，留下一臉錯愕的我們，難道我們待會不用用盤子吃飯嗎?後來謎底揭曉，原來是我們有點白飯，服務生拿去裝飯了，只是如果當初在收盤子時，服務生能夠先告知我們用意，這樣大家應該不會丈二金剛摸不著頭腦而猜半天。 </p> <p>========================================================= 【日安美食品嚐報告】</p> <p>美味指數：★★★★ 我們吃的這幾道口味都還算道地，也蠻好吃的，而且辣度適中，一般人都可以接受。 用餐環境：★★★ 位於美食街但有獨立區域，整體空間還算寬敞且整齊乾淨！ 服務態度：★★★ 應該是3.5顆★ 服務人員態度不錯，但如果收走盤子時可以先說明會更好。專業化的流程訓練沒有做的很好，如果店家可以更有系統的訓練服務生上菜以及接待的流程，感覺會更棒。 整體價位：★★★★ 每道菜的價格比瓦城稍微便宜一成左右，這樣的價格以及菜色，還頗具吸引力的。 推薦指數：★★★★ 料理精緻且道地，可推薦，不過跳脫不掉瓦城的陰影，菜色與風格都少了點自己的特色，有點可惜。 ==========================================================</p> <p>紅舍泰式料理 http://www.redthai.com.tw/</p> [...]]]></description>
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