接下來就是開箱文，他的蛋糕一盒是240元，記得之前買也差不多價錢，還算是可以接受。

開箱囉!其實已經被Asuka吃掉一塊了。

再拉近看一點，其實它長的跟一般的蛋糕沒什麼不同，就像是一般的海綿蛋糕。

開始大快朵頤了!他的蛋糕的觸感軟軟的，像極了一般的海綿蛋糕，但是是十分軟的海綿蛋糕，但是又不像吃吃看的起士蛋糕那樣的綿密，感覺就是擁有一般蛋糕的口感，再加上起士蛋糕的綿密，口感介於兩者之間，一開始咬下去會讓人有錯覺是在吃ㄧ般蛋糕，但是差別是他入口即化，放進嘴巴就好像奶油一樣融化了，還有淡淡的鮮奶香，又沒有太重的起士味，不甜不膩，吃上一口你就會愛上它了!別看那一塊很大，一不小心一下子就清潔溜溜的全祭五臟廟去了。 下次有機會到天母的話，可別忘了光臨這家好吃的店喔!!

============================================================= 芝玫蛋糕 http://www.cheesemate.com.tw/index.php 電話：(02)2835-6956 地址：台北市士林區德行東路89號 營業時間：9:00-22:30

入座後，首先映入眼簾的是熟悉的桌子，這桌子可是跟在秘魯的Chilis一樣的style，都是桌上貼著繽紛的磁磚。

這是小朋友專用的塑膠杯子，因為怕小朋友弄倒，還貼心的加上蓋子，旁邊還有可愛的卡通圖案。

熟悉的畫面又出現了，這是可樂，連杯子都跟秘魯用的是一樣的，不同是台灣是可以無限續杯的，生在台灣真是太幸福了!!

這是Asuka點的紅茶加奶球，簡稱-奶茶，原則上是不能續杯，不過還是有小撇步啦！

(續杯小秘訣：把紅茶包放著不要丟，請服務人員幫您加熱水，再請她給你奶球，自己DIY啦！)

再來就是主菜了!

我們點了一個經典法士達，其中的肉類可以選兩種，我們選的是雞肉跟牛肉，上面搭配的是三色玉米片跟香炒洋蔥及青紅椒，在加上chees，份量十分的驚人，其中雞肉跟牛肉都是碳烤過的。

這是法士達的醬料，有獨特酪梨醬、香酸蕃茄丁、綜合起司及香濃酸奶酪，醬料方面跟Friday’s的法士達感覺差不多

法士達當然少不了美國西南式玉米烙餅，他的玉米餅有六片，份量也是不少，至於法士達的吃法，就是用這玉米餅包上醬料跟肉然後捲起來吃。每一口都是豐富的味道，這麼多的材料加在一起一點都不突兀，吃個兩捲就已經快飽了，份量十分的足夠。

(插花一下!這個玉米餅在Costco有在賣，不過一次要買一大包，塔塔醬也有在賣喔！)

這是我們點的第二道主菜-鮮嫩酥炸雞柳，眼尖的讀者應該認出來這道餐點吧，跟我在秘魯點的是同一道，當然是要點來比較一下囉!!

首先是他的雞柳條，酥脆的麵衣下同樣是十分多汁且軟嫩的雞肉，跟在秘魯吃的口感一樣，好熟悉的味道，再來就是沾上蜂蜜芥茉醬，不過這沾醬就跟秘魯提供的不太一樣，而這蜂蜜芥茉醬感覺甜味比較重，相較之下，我比較喜歡秘魯的醬汁的口味，跟雞肉搭配的感覺比較適合。不過這蜂蜜芥茉醬也是不差啦!!

再來是旁邊的薯條，這薯條可就真的要好好的稱讚一下了，厚實的口感，炸的酥脆又不油膩，沾著蜂蜜芥茉醬，真是一根接著一根停不下口，好吃極了!!

最後就是他旁邊的配菜-玉米，不過這玉米就是減分了，他的玉米口感太硬，甜位不足，跟我在秘魯吃的玉米相比，祕魯的玉米甜而多汁，這個玉米相較之下就遜色許多了，

最後是加點的香料飯，因為在秘魯有吃到他們的米飯，所以也想嚐嚐看台灣的Chilis的米飯做的如何，不過翻了翻菜單，就只發現了這道可以加點的香料飯，並沒有像秘魯那樣的白米飯。這個香料飯應該是所謂的薑黃花飯，香料的味道十分的濃郁，吃起來有種印度香料的感覺，我個人是覺得還蠻好吃的(我是米食主義者..呵呵)

不過這種口味，我想因人而異， 也許有人會覺得不適應吧!!

後記: 台灣的Chilis的份量是屬於大份量的，也就是美國尺寸的，像我們只點了兩道菜，就已經吃不完要打包了，當然每道餐點的價格也是比較高價的，建議人多一點一起來吃比較好，大家也可以分享不同的餐點。

另外就是Chilis是不提供訂位服務的，他們只有所謂的電話優先等位服務，如果各位想去吃看看的話，可以先打電話通知他們，他們就會將您安排在「優先等位單」上，也就是先排隊啦!!這樣可以避免到現場時還要等太久喔!!

====================================================== 【日安美食品嚐報告】

美味指數：★★★★★ 道地的美式口味，原味碳烤、香嫩肉汁，大口咬下絕對滿足。 用餐環境：★★★★    很有Chilis的美式風格，用餐氣氛輕鬆愉快，還有球賽可以觀看喔！ 服務態度：★★★★★ 服務人員活潑，親切，看到小朋友還會主動提供蠟筆、送氣球喔！ 整體價位：★★★★  以速食的價格來比是屬於高價一點，但份量十足，建議可以多人一起分享比較划算！ 推薦指數：★★★★   如果是喜歡美式口味，墨西哥等南美洲口味的朋友，不妨與朋友一起去聚餐喔！ ==========================================================

*Chilis 官方網站 http://www.chilis.com.tw/index.html

這兩位就是老闆夫婦，老闆娘是台灣人，而老闆是日本人，有時候去他們會跟我們講日本話，有時候會講台語。這裡的所有的和果子除了日本輸入的外，其他的可都是這位老阿嬤做的喔!真的是道地日本口味，聽說店裡的食材可都是老阿公親自從日本帶過來的。

櫃檯上放的是新產品-鯛魚燒，還有銅鑼燒，不過他的銅鑼燒一個要NT. 75元，之前我去買的時候一個才NT. 50(物價飛漲啊!!)

下方的櫃子裡就是許多的日式和菓子囉!!，有沾醬汁的日式麻糬，也有丸子三兄弟，還有各式各樣的日式點心，當然還有我們此行的目的-櫻花麻糬

這個是柏餅(後有介紹)，是老闆娘招待的!

外面的柏葉是不能吃的，裡面是包紅豆餡的，

柏餅現身了!，整個餅壓的扁扁的，咬下去的口感沒有麻糬那麼黏，有點Q度，搭配甜度適中的紅豆餡，好吃

日安小教室: 柏餅 (以下資料引用自wiki百科全書) 柏餅（かしわもち）是和菓子的一種，流行於日本關東地區，外型像中國的茶果，呈圓形或半圓形，以洗淨的梗米乾燥後磨成的上新粉（中間粗度的粉）製成，包入甜餡料，做好後加上日語稱為「柏」的槲櫟（學名：Quercus dentata）葉或菝葜葉對摺包在外面即成。餡的種類有紅豆粒餡、豆沙、みそ餡等。 柏餅是日本端午節的食品。由於槲櫟葉在新芽生出前，老葉不會掉落，有「子孫繁栄榮」。據說是德川幕府九代將軍德川家重時開始出現，自江戶時代流傳至今。 在關西圈以南的四國地方，因為少有槲櫟生長，就改用菝葜葉代替槲櫟葉。

下一個出場的是沾上醬汁的日式麻糬，一般在日本吃這種麻糬是會稍微烤過的，然後再沾上醬汁，醬汁ㄧ般都是用醬油、砂糖、跟水最後加上太白粉勾芡完成的，吃起來鹹中帶甜，為平淡的麻糬本身增添的豐富的味道，不過這裡的是沒有烤過的，但是吃起來一樣好吃。而這裡的麻糬是一般的白麻糬，有些店家則是會用綠色的艾草麻糬來替代。

接下來豋場的是重頭戲了!!也是我們此行的目標-櫻花麻糬，一盒200塊(也漲價了!!之前是150)，一盒有五個櫻花麻糬

他的每一個櫻花麻糬都有用一片櫻花葉包著，裡面的麻糬也是櫻花口味的，聽說這櫻花葉也是來自日本，Hasegawa第一次購買時，熱心的阿嬤還告訴我們說這櫻花葉可以吃，千萬別以為是包裝而把它丟掉。這個櫻花麻糬，一口咬下，會先聞到櫻花葉的味道，再來是粉紅色的麻糬，最後是招牌的紅豆餡，每一口都是充滿著滿足。

其實這家店還有另一個十分推薦的和菓子，就是草莓大福。不過這次我們沒有購買，他的草莓大福，裡面是一整顆的草莓，微酸的口感，搭配甜度適中的紅豆餡，每一口咬下都是甜蜜的滋味!!外面有些店家的草莓大福，水分太多，麻糬跟草莓跟紅豆餡好像各自獨立，這裡無論是草莓大福還是櫻花麻糬，麻糬跟內餡的搭配完美，這也是這家店我一吃再吃，百吃不厭的原因。

下次有機會到天母去的話，可別忘了到這家日式小店嚐嚐道地的和菓子!!不過要注意的是由於都是手工現做的關係，這裡的和菓子賞味期限都只有一天，放 到隔天口味就會不好了，所以買了的話，請把握時間品嚐喔!!另外就是數量有限，有時候太晚去買可能有些熱門的和菓子會早早就賣光了(像我大概下午4~5點 去買的話，有些口味就買不到了)，所以想嚐鮮的，手腳要快喔!!

另外店裡除了和菓子，還會有一些日式的餐點，如咖哩、烏龍麵、鰻魚飯等餐點，聽說也都蠻道地的，大家也可以試試看，還有就是可能是因為位於天母的關係，加上進口的食材，所以他的價位算是有點高，不過美食無價，偶而過過癮也不錯。

====================================================== 【日安美食品嚐報告】

美味指數：★★★★★ 第一口咬下的感覺，只有用「幸福」來形容，Q軟綿密的口感讓人感受到達人級的手感，外皮內餡的絕妙搭配，真是讓人吃了還想再吃，即使是一片薄如裝飾的櫻花葉，都能自然巧妙地成為甜品的一部份。

用餐環境：★★★ 很有巷子內的名店感覺，不以裝潢取勝，完全日式純樸感，環境乾淨整潔，冷氣開放。

服務態度：★★★★ 很有鄰家阿嬤的感覺，去的時候不妨跟店家聊幾句喔!

整體價位：★★★★ 價格自台灣來說算是比較高價的，已經跟在日本吃的價格不相上下，建議可以多人一起分享不同口味的單品。

推薦指數：★★★★★ 手工的和菓子果然是皮Q帶勁，入口的好滋味彷彿置身在古意十足的京都，每口都是滿足，這絕對是喜愛甜品的朋友不容錯過的好店喔！ =========================================================

*三明堂 電話:(02) 28765283 地址:台北市天母東路22巷27-7號