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由歷史培育出的百年洋食名物咖哩～自由軒（日本，大阪）

創業自明治43年（西元1910年）的自由軒是大阪最古老的洋食館（也就是西洋餐廳），也因為曾經出現在『織田作之助』的小說『夫婦善哉』中，而成為大阪難波、心齋橋一帶遊客必吃的一家餐館。（夫婦善哉中另一道有名的白玉紅豆湯圓請見『織田筆下的大阪人生～夫婦善哉』）

明治43年創業した<自由軒>は大阪で一番古い洋食屋だ。織田作之助が書いた＜夫婦善哉＞という小説には出たから、大阪の難波、心斎橋に来た観光客がよく訪ねる店なんだ。

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日安美食團今天要跟大家介紹的是一家來自於日本的咖哩烏龍專門店，叫做巢鴨-古奈屋，這是一家日本頗有名氣的店，很多人到日本都會專程去吃的一家店，而現在台灣台北也開設了一家分店，本週剛好有機會到台北晃晃，就來去這家店嚐嚐鮮吧!!

這家店位於光復南路上，靠近國父紀念館。

起源於東京巢鴨的古奈屋是位於江戶時代起的古早町區，古奈屋的咖哩烏龍麵不僅在日本有著名美食節目『料理東西軍』介紹，V6的電視節目推薦東京必到美食第二名，更是雜誌報導的常客。目前更是入選各航空公司建議東京自助行程的推薦行程之ㄧ。 <以上文字引用自古奈屋官方網站>

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