某個上班日的中午，我們造訪了這家餐廳，大直這邊一樣是人很多很難停車，很幸運的我們在實踐大學旁的停車格發現了一個車位，停好車後再慢慢的步行到Petit Park。

今日は洋食館を紹介します。 このレストランは大直にあって、義麵坊の近くです。 このレストラと義麵坊の間には公園があります。それは店の名前の由来かもしれませんね〜

この近くには車を止めることは難しいですよ。でも今回はほんとうにラッキーでした。ずく駐車スペースを見つけました。

PS: 這天因為沒帶相機，所以就用手機拍照囉，照片請大家多多包涵囉！

他的門口沒有很大很搶眼的招牌，有種歐式的低調感，一不小心就會錯過，不過位置就在義麵坊的正旁邊，不難找。

この店の外観は人目を引きません。洋式の控えめの感じがしますよ。

這是菜單，有麵包跟四種沾醬(需另外付費)，沙拉跟小食(算是前菜)

これはメニューです。ソース（料金が別々）、パン、サラダと前菜です。

再來是主餐的菜單，主要是義大利麵類，還有德國豬腳、雞肉卷、魚類跟排餐。

これはメインコースのメニューです。スパゲッティ、ドイツ風の豚足、チキンロール、さかななどです。

桌上餐具的擺設，十分的簡單

服務生每桌會給一瓶水，喝完了可以自己倒。

テーブルの上に水があって、コップの中の水を飲み終わったら、自分で入れます。

除了菜單點菜之外，牆壁上的黑板也會有當天的一些特殊菜色，有小食、義大利麵、甜點跟湯。

黒板の上に今日のおすすめの料理が書いてあります。前菜や、スパゲッティや、デザートや、スープです。

接下來就來跟大家介紹我們那天的餐點吧！

首先是櫻桃番茄湯，番茄已經打成泥，湯喝起來偏酸，我是還蠻喜歡的，但是Asuka覺得太酸，我是覺得溫潤的口感還不錯，蠻開胃的。

それから、今日食べた料理を紹介します。

まずはスープです。飲んでみると酸っぱくて、甘かったです。

再來是小食-迷迭香雞肉餅配米茄與小甜椒起司佐堅果胡麻醬(NT. 360.-)

雞肉沾一點麵粉然後煎過，搭配上生菜沙拉，沙拉後面被蓋住有冒出一點的是米茄，還有中間填上起司的小甜椒，最後淋上堅果胡麻醬汁。雞肉煎的恰到好處不柴，表皮的麵粉微焦帶香料味，與醬汁蠻搭的。值得一提的是小甜椒起司，包著起司的甜椒，一口一個，裡面的起司異常的好吃，可以說是這到菜裡面我最喜歡的部份。

次はローズマリーチキンロールとジュニア亜麻唐辛子のチーズソースのナッツ。

これは長谷川の好きな料理です。おいしかったですよ。

再來就是自製麵包了，我們還加點了活力番茄醬，這麵包吃起來很柔軟，香味也夠，單吃就很好吃了。

これはパンです。このパンが柔らかくて、おいしかったです。

這就是活力番茄醬（NT.30-）

PS: 根據最新情報，賀川屋已經搬家了，這篇介紹的內容是我們在就地只吃過的食記，新的地址會補在文章後面。

門口一景，這是舊照，聽說現在已經跟旁邊的義大利麵併在一起了(聽說旁邊的義大利麵也是他們家親戚開的)

餐廳裡面擺設十分簡潔乾淨

櫃檯一角，這邊也是老闆兼大廚做壽司的地方

跟一般日式料理店一樣，服務生會先來杯茶

直接給我們滿滿一壺

準備點菜了，這邊的壽司還算是平價

這是老闆招待的小菜，日式醃小黃瓜，酸酸辣辣的很開胃。

這是另一次去吃的招待小菜，小黃瓜換成涼拌蘿蔔絲

這是過溝菜蕨，也就是俗稱的過貓，這道菜並沒有在菜單上，燙過的過貓與醬油柴魚片涼拌，清爽的一道菜。

準備好了嗎？開始上菜囉！首先登場的是生魚握壽司綜合版。這邊的握壽司是老闆會把醬汁塗在魚料上，不需要在另外沾醬汁。

每個握壽司的份量都相當大，飯量大概是一般日本壽司的1.5～2倍大，而且很紮實（有點像變項的小飯糰囉！）上面的魚肉十分新鮮，份量也跟飯量是相對的大喔！（這也是深受大家喜歡的一個重點啊！）如果不是特別愛吃某種魚類，建議點綜合版的即可，各種魚都可以吃到喔。

塗上醬汁的握壽司真的是看了就讓人流口水，依這種份量，七個握壽司120元，算是十分划算的價格。

把這握壽司跟盤子、筷子比較，就可以知道這握壽司有多大了，真的是很有台灣人的豪氣啊！

這生魚握壽司上面的魚肉有多大片呢？看看下面的照片就知道，很少看到魚肉這麼大片的握壽司，你看看你看看，一口咬下有多麼的滿足，愛吃生魚握壽司的人千萬不要錯過這道。

喜歡吃蝦的人也不要忘了這蝦握壽司，走的不是傳統日式的小巧精緻路線，展現的就是師傅的豪氣，每支蝦都被滿滿的白飯撐成圓圓飽飽的，真的是很有台灣魂啊！

吃完握壽司再來試試他的生魚片，這是鮪魚生魚片，七片120元，也是十分的超值。

夾起一塊鮪魚生魚片，沾點芥末醬油放入口中，除了滿足還是滿足。

接下來是手捲的部份，這是明蝦蘆筍手捲，一個60元。

手捲裡面有馬鈴薯沙拉，蝦子跟蘆筍，配上外面捲的海苔跟清脆的生菜，很台灣口味。

各位看倌看到這邊應該已經飽了吧，但是真正的主菜還沒上場，接下來就要位各位介紹重頭戲，賀川海景蓋飯。

白飯上面覆蓋著新鮮的大片魚肉跟鮭魚卵，上面淋上醬油，拌上一點芥末，大口吃起來比前面的握壽司更令人滿足啊。

這樣一大碗生魚片140元，也算是平價的日本料理了。

如果有不敢吃生魚片的朋友，下面還有好幾道餐點可以選擇

這是綜合捲壽司，七個100，有花壽司、海苔壽司、豆皮壽司跟蝦壽司。

這是花壽司，四個80元，也是份量十足。

位於台中的義馨行是一家經營多年的老字號酒商，而我們這次受邀品嚐的義馨雅廚則是位於二樓的一家低調的私房餐廳。

本來聽台中的朋友說，這附近隨便路邊都可以停車，可是不知道是不是週末的關係，這家來光是為了找停車位，就花了半個鐘頭，還因此差點趕不上上菜的時間。

這是位於一樓的義馨行，位置在轉角處，不難發現。

一樓的義馨行是專營葡萄酒的酒行，到處陳列著各式葡萄酒，光是看到這麼多的酒就覺得很幸福（待會兒還可以品嚐哩！），喜歡品酒的朋友歡迎來這裡尋寶喔！

後來不禁想到，不知道他們的防震措施如何。（笑～～）

上了二樓，也是隨處可見的以葡萄酒為主題的陳設。

二樓的義馨雅廚是因應愛品酒的酒客而衍伸的創意料理餐廳，每一季都會搭配時令菜推出可搭配美酒的創意料理。每道套餐是1500元，採預約制，這點請饕客要注意一下喔！

窗邊一景。 這裡的餐廳陳設屬於早期的高級餐廳感覺，會讓人聯想到台北的茹絲葵（不過那裏更華麗）

吧台邊上的紅酒與白酒，就是待會兒大家會品嚐到的紅白葡萄酒。

上菜前主廚還出來跟大家作介紹，並說明今日的酒類與菜餚，可惜帶著相機的Hasegawa因為等停車位太晚到，就沒拍到這位手藝精湛又很有自己風格的劉大廚。

這是今天的菜單，光看菜名就很讓人期待。

準備上白酒囉～

首先上場的是白蘇維翁（RESERVA）。 這隻白酒是果皮味酸較濃郁的白葡萄酒，一入口就有大廚剛剛說的明顯的果皮酸味，微帶苦澀味，但是果香味十分濃郁，一喝就感覺得出來年份不是很長遠的酒。

等靜置一段時間酒漸漸醒了之後，再入口的感覺，果酸味變沒那麼搶眼，呈現出來的是層次豐富的清甜葡萄果香，感覺香淳順口多了，不禁讓Asuka想起日劇『神之雫』的劇情，果然酒還是醒過之後那種驚為天人的滋味才會出現，就跟香水一樣，分好幾個層次的。後來在一旁的書櫃裡面還有發現這套漫畫喔！（笑～～）

看到瓶上標示的年份，果然符合第一入口的感覺。

緊接著上的第一道是冷盤開胃菜，一共有三樣。

這是洛神花鴨肝，是從法國進口的鴨肝，再由大廚加以私房料理製成，一入口就感覺到香淳濃的口感，吃得出來肝的品質很好，配上由洛神花製成的果凍，加上有鹹味的餅乾，真的是很爽口又美味的一道開胃菜，是三道中Asuka跟Hasegawa最喜歡的一道。

這是密瓜伊比利火腿。 火腿片的味道並不是一般的重鹹口味，搭配上汁多肉甜的密瓜，感覺很搭配，Asuka比較喜歡這種火腿味不是那麼重鹹的口味，不過想建議大廚，密瓜可以再小塊一點點，比較不會搶過火腿的滋味喔！

這是蘋果卷雞茸。 不知道是不是份量太小，還是蘋果切太碎，一口就吃掉了，完全來不及吃到蘋果的味道，有點小可惜哩！但是上頭的沙拉醬味道很不錯！配上一口白酒感覺很搭。

接著上來的是節瓜香蕉煎餅佐莎莎醬。

節瓜特殊的香氣，搭配番茄蒜味底的莎莎醬汁感覺很對味，使得本來應該主角的香蕉煎餅，風采有點被搶走了，但是整道沙拉吃起來意外的很爽口，口感層次也很豐富，是一道很有創意的沙拉料理。

這是綠橄欖跟番茄乾拖鞋麵包。（待會兒配湯吃的）

這是番紅花南瓜干貝湯。

裡頭的微煎過的干貝帶著焦香味，肉汁飽滿、鮮嫩美味，真的是口感十足，好吃的沒話說，在場的食客很多都被吸引住了。而香甜濃郁的南瓜湯汁中，還透出番紅花的獨特香氣，實為這道湯品畫龍點睛之處。 [...]]]> http://www.bonjour-travel.com/archives/1617/feed 0 http://www.bonjour-travel.com/archives/1533 http://www.bonjour-travel.com/archives/1533#comments Mon, 16 May 2011 17:13:11 +0000 Hasegawa http://www.bonjour-travel.com/?p=1533 陽明山為台北人的郊遊踏青的好去處，花季的時候更是賞花的熱門景點，每到週末假日更是人滿為患，而且大家也都會上山吃野菜，今天日安旅行要跟大家分享的是位於陽明山上的一家台式餐廳–大樹下小饅頭。

去過陽明山的人一定會看到，上山後一路密密麻麻的各家餐廳指標，第一次來的人大多都會看的眼花撩亂，今天介紹的這家店也是Asuka跟Hasegawa常去的一家，有時候天氣好到陽明山走走的時候，就會來這邊用餐。

大門口的門牌清楚寫著這家店的地址。 一路上有很多的指標，不會很難找，但是岔路很多，小心不要走錯了。 這家店其實叫做大樹下，聽說他是小饅頭的創始店，不知道從什麼時候開始，小饅頭便成為陽明山這邊許多餐廳的招牌菜，所以來這邊當然是必點小饅頭囉！（除非你真的真的很不喜歡吃饅頭～）

這家大樹下小饅頭有點像是土雞城，主要建築物是沿山搭建的鐵皮屋，裡面是一間間的包廂。

準備進去大快朵頤了～

沿著山坡上的包廂房間，旁邊還有遮雨棚，萬一下雨的時候也不會影響到客人。

包廂裡面十分簡單，環境也十分清潔，可以容納的人數也不少，桌上有個煮湯的小瓦斯爐。

上菜了，因為人口不多，所以我們只點了幾道菜。這幾道也幾乎是我們每次都會點的，都是下飯的好料理，這邊也有炒麵或是炒飯，一般我們都是點菜來配白飯。

荷葉豆腐 NT.280-

首先是上桌的是荷葉豆腐，蒸籠裡面鋪著荷葉，裡面有雞蛋豆腐再淋上海鮮勾芡的醬汁，海鮮有蝦子跟花枝，是道很下飯的料理，份量也十分足夠。

三杯雞 NT.350-

這是三杯雞，這道應該不用再多做介紹，台灣傳統料理，燒熱的鐵鍋洋溢著三杯的香味，連蒜頭都十分好吃。

麻油川七 NT.100-

既然來陽明山了，當然要點野菜來吃，這道是麻油川七，簡單清爽的一道菜，吃了太多的油膩總也要吃些清淡的。

手工小饅頭 NT.50-

接下來上場的就是招牌的小饅頭了，他的小饅頭一籠有10顆，號稱是手工製作，每個都是不同口味，有抹茶、山藥、芋頭、原味等很多口味，趁剛蒸好上桌的時候最好吃，每個小饅頭份量也不大，一籠很快就可以吃完了。 另外店家也有販售這手工小饅頭，喜歡的人也可外帶。。

酸菜肚片湯 NT.300-(大)，NT.200-(小)

最後我們還點了一鍋湯，酸菜肚片湯，粉大一鍋，吃的好撐，這湯的口味就是一般酸菜肚片湯味，酸的很有味，肚片也很脆。

其實這家店也有提供合菜的選項，但個人覺得就是一般餐廳的口味，所以平常來的時後我幾乎都是單點居多，點個幾道自己想吃的餐點，再配上小饅頭應該有足夠了，酒足飯飽之後才有力氣繼續陽明山的郊遊踏青行程！

下次有機會來陽明山的話，可以把這家店列入考慮喔～

餐廳地址：平菁街9號 迷迷羊路線指導：上了陽明山，從菁山路進去，沿著指標一直往裡面開，會經過ICRT的大天線，再繼續往山谷裡開，經過一推九拐十八彎～

===================================================================== 【日安美食品嚐報告】 美味指數：★★★★☆ 道地的台式料理，煎煮炒炸各種料理都有，保證超下飯的喔！招牌小饅頭真的是大推，還有冷凍的可以帶回家喔！ 用餐環境：★★★★　 就是在充滿山林氣息的地方用餐，真的是大樹下喔～夏天的時候要小心一下小蚊子～ 服務態度：★★★☆     想吃什麼都可以問，也可以請店家推薦喔！原則上需要什麼請主動一點喔！ 整體價位：★★★☆     [...]]]> http://www.bonjour-travel.com/archives/1533/feed 0 http://www.bonjour-travel.com/archives/1517 http://www.bonjour-travel.com/archives/1517#comments Thu, 12 May 2011 04:59:52 +0000 Hasegawa http://www.bonjour-travel.com/?p=1517

出國最重要的兩件事就是交通跟住宿的問題，如果是跟團或是自由行的行程就比較簡單，但是如果停留的時間超過自由行的日期或是已經有機票的情況下，常常就需要自己來訂飯店。

所幸位於台灣這個方便之島，大部分的旅行社都可以幫忙來訂相關的飯店，除非是某些沒有與台灣旅行社合作的飯店，但是拜網際網路發達的關係，各大飯店幾乎都有提供官方網站以供訂位或是聯絡，所以也不一定非得透過旅行社來代辦。

今年因為有亞洲萬里通Asia Miles的累積里程可以兌換，所以就換了幾張到香港的機票，要再來趟香港之旅。與之前幾次的香港旅程不同的是，這次因為已經有機票了，所以必須要自己訂飯店，在網路上搜尋了幾番，決定訂位於香港尖沙嘴的YMCA 青年會館(住不起半島酒店就只好住隔壁的YMCA…XD)。

鑑於之前好幾次出差或是出國旅行的經驗，自行訂飯店其實是非常簡單，只要具有信用卡、網路(電話)、簡單的英文能力就能訂好飯店。如果你要訂的是有許多華人的區域的飯店，如新加坡、香港、大陸等地，甚至於用中文也行。

一般自行訂房的方式有下面幾種:

一般飯店都會有聯絡email，可以直接寫email去訂房，內容大概就是詳述你預定的時間（什麼時間check in, 什麼時間check out）及房型等要求。Email訂房的缺點就是回應慢，而且也怕漏信，通常還需要再次確認（電話），所以這應該是非不得已的選擇

理所當然就是要打電話去訂房，這邊建議使用Skype out的方式去打電話訂房，可以省下很多的國際電話費，而且什麼需求都可以及直接講清楚，缺點就是可能要有點英文會話基礎（不難，訂房就是那幾句而已），打去香港或是新加坡還可以對方接起來就問他” Can you speak Chinese?”, 然後就可以切換成中文模式了…缺點就是一些非英語系國家的小飯店(如日本的一些民宿)，你打去可能櫃檯也不懂英文，電話訂房就行不通了。

現在飯店為了促銷觀光，大多設有網站與線上訂房的服務，只要你在網站上看好房型與價格，點選”Room Reservation” or “Online reservation”就可以進入線上即時訂房的程序，點選好日期與人數後，可供選擇的房型與價格就會顯示，還有些特殊的優惠方案（比如說早鳥價格，提前幾個月預定的話可以有折扣等），然後輸入個人資料與信用卡資料，有額外的要求也可以註明，送出就可以了。

一般來說如果是官方訂房網站都是直接確認，也就是有沒空房都可以直接知道，可以走完程序就是代表訂房成功，而且飯店都會寄送訂房的確認信件到你所留的電子郵件信箱中，如果確認無誤後就是訂房成功了。收到訂房信件確認內容無誤後，我都會再打電話跟飯店進行確認以防萬一，畢竟到時沒地方住就頭大了。

綜上所述，自行訂房需要自行負擔中間的程序，需要自己跟對方聯絡，但是一切可以自行掌握，不一定只能選旅行社等代辦有提供的飯店，有時候還會有些價格上的優惠。透過代辦訂房的好處是可以省下訂房的麻煩程序跟語言的問題，有些房價可能比較便宜或是比較貴，畢竟服務是需要代價的。

但是上面所寫的網路訂房其實十分的簡單，如果可以的話我真的建議大家可以自行訂房即可，為什麼呢？請各位看倌繼續看下去。

今年的香港訂房，原本我也是想要自行網路訂房，於是上網找了該飯店網站，但是訂房當天，不知為何當天他的線上訂房網站一直連不上，於是我寫了封email去訂房，結果是石沈大海，一直沒收到回信，本想打電話，後來在網路上搜尋到某旅遊網站有提供該飯店的訂房，算了算旅遊網站的價格，與飯店的官方定價加上稅與一些相關費用(海外刷卡手續費等)後是差不多的，就想說直接跟該旅遊網站訂就好，這也造成後面的一些問題。

首先該旅遊網站的訂房如果是網路訂房必須要加入會員，但是我並不想為了訂這房間就留了一堆資料給該網站，鑑於之前曾經跟該網站訂國內的飯店，是直接打電話請客服訂即可，我就打了客服電話，經過層層轉接後終於轉到相關部門，結果該分機一直忙線中，大約等不到30秒就會說他忙線，然後要我選繼續等待或是留言，於是我就得一直按1，等了大約十幾分鐘後我就放棄了，於是想要留言，一進入留言系統我就被掛斷了(這是哪招？)。

所幸隔天一大早終於讓我撥通，客服留完資料後說幫我送出訂房，但是要48小時等對方回覆，大約過了一天半，我接到該網站客服的電話通知，他說我要訂的房型沒房了，如果要有房得加價大約1000元台幣左右才能有房（這時我以為是房間客滿必須要加價換更高級的房型），我問他說那房型是?，他說房型跟原來的一樣，但是要加價才有房，他說因為是跟不同的代辦訂的，有房的比較貴，問我要不要接受，此時不疑有他，我想了一下先有房間再說，就請他先幫我訂出。

掛完電話後，越想越不對，哪有這樣加價的，於是我上網到飯店官網再確認一次價格，神奇的是這次我可以連上訂房網站了，我選了日期與人數房型，不到十分鐘就訂完房間然後收到確認信件，價格跟官網的一樣，這真是太奇怪了，於是我再次致電旅遊網站客服請他幫我取消訂房，還好他也沒送出，我就取消了請網站幫我的訂房。

原本覺得這件事就這麼結束，但是我把這件事跟同事分享，結果後來同事說，該網站之前就發生過相同的事件了，我同事的朋友跟他們訂澳門的機+酒行程，也是已經確認價格跟訂到房了，結果後來又接到客服的電話說要加價才有房，而且房型還是相同的（好熟悉的劇情？），他的朋友氣死了，還到消基會去申訴，後來就轉跟另一家旅行社訂。

綜合以上兩個經驗(樣本不夠多，也許不能代表大眾)，都發生加價的情況，我認同服務是有價的，但是如果你網站上的價格已經寫明，臨時要加價那就有點令人不太舒服，不過我跟我同事朋友還是有不同的，我是訂位後他跟我說要加價才有房，但是我同事的朋友是已經訂到後來才說要加價，姑且不論是不是真的對方代辦獅子大開口，但是你已經確認的價格還能再更改，那就會讓人奇檬子不爽了。目前為止這網站的服務除了要加價之外倒是沒什麼問題，除了電話很難打，服務上還算親切。

其實以上講那麼多，如果不想自己訂或是透過旅行社代訂，還有個終極的大絕招，如果你有白金等級以上的信用卡，都有提供白金秘書的服務，也就是可以協助幫忙代訂這些服務，只要你把要去的行程詳細列給白金秘書，就可以幫你完成，不過某些需要額外付出勞力的服務(如排隊購票等)，可能要付出一些手續費，大家也可以跟自己的發卡銀行聯絡了解詳情喔。

以上就是我這次訂房遇到的一些狀況跟大家分享，不知道大家有沒有類似的經驗歡迎提出來跟大家分享喔！

不知道大家最近有沒有發現街上多了一些古早味蛋糕的連鎖店，賣的就是所謂的古早味蛋糕，這些店家賣的古早味蛋糕其實都很單純，都是原味的，每次經過這些店家的時候都會被他剛出爐的蛋糕香氣給吸引，偶爾也會買來嚐嚐。

今天Asuka跟Hasegawa要跟大家介紹的也是這種古早味蛋糕店，但是又有一點點的不同，起因是上次剛好有機會到台中豐原去玩的時候，朋友說他們那邊有家古早味蛋糕店，有著各式各樣的口味，蛋糕也十分好吃，後來就拿出一個起士口味的古早味蛋糕來請我們吃，一開始還沒覺得有什麼稀奇，不就是蛋糕而已，沒想到一吃驚為天人(不知道是不是剛好肚子餓)，朋友家的蛋糕很快的就被我們嗑光了。

於是就在朋友的帶領之下，我們來到了這家位於豐原的上品古早味蛋糕店。 一到上品蛋糕的店門口，首先看到的是排隊的人潮，現場已經有很多人在排隊了，看來這家店人氣真的很旺。

招牌上寫著他們的蛋糕有好多種口味，各式各樣的口味都有。

除了基本的原味蛋糕，還有櫻花蝦蛋糕，天使紅豆蛋糕，波蘿奶酥蛋糕，陸海空起司蛋糕，火山水滴巧克力蛋糕等等….口味真是多樣化

這家店除了豐原地區外，在台中學士路（中國醫藥學院旁）也有開設分店，台中的朋友也可以品嚐到這美味的蛋糕喔。

雖然蛋糕種類很多，可是胃只有一個，所以就挑了朋友推薦的兩種口味，一個是火山水滴巧克力口味、一種是陸海空起士口味。

火山水滴巧克力口味的蛋糕，蛋糕上面灑滿了許多的水滴巧克力。

蛋糕體本身有著濃濃的巧克力味，但卻沒有一般巧克力蛋糕的超重甜味，上層的水滴巧克力也為蛋糕帶來了不同的口感，蛋糕配上巧克力可以說是經典的口味，也是最保險的口味，接受度很高。

另一款陸海空起士口味，其實我並不清楚他為什麼要叫做陸海空起士，這款蛋糕裡面有著三種不同的起士，首先是蛋糕體中間的橘色的起士，蛋糕上面表層則有著另兩種起士，一種是一顆一顆的起士，另外一種就是照片上的烤過焦焦的部份。

這款蛋糕一口咬下可以品嚐到三種不同的起士風味，配上綿密的蛋糕體本身，這也是個人十分推薦的口味。一口接一口，一下子就可以吃完一個蛋糕了。

這家蛋糕店的蛋糕強調他的蛋糕都是不含防腐劑，所以冷藏大約只能放三天左右，想吃的時候可以冰冰的吃，也可以稍微微波或是烤過。還有就是這種古早味蛋糕的販賣方式都是秤斤的，他會一塊一塊切好，最小單位就是要買一塊，每塊大約都是一百出頭左右，依口味不同價位也不同，如果需要盒裝的話也必須另外購買盒子（不然只有塑膠袋裝）。

雖然這些古早味蛋糕連鎖店到處都有，不過像這樣有許多口味的倒是第一次看過，所以特地跟大家分享，下次有機會到台中去玩的話，記得順便來品嚐這好吃的蛋糕喔！

================================================================== 【日安美食品嚐報告】 美味指數：★★★★ 以古早味系列的蛋糕來說，這家的口味算是相當多樣也很可口的，尤其是巧克力口味，意外的好吃，並沒有一般的巧克力蛋糕那樣的重甜喔！ 服務態度：★★★☆     就是一般的外賣店，當然老闆不會擺臉色給你看，但也請不要用五星飯店的水準來要求喔！ 整體價位：★★★★     以古早味蛋糕系列來說，價格一般，沒有特別貴！ 推薦指數：★★★★ 喜歡古早味蛋糕的朋友，不嚐嚐真的很可惜唷！ =================================================================== ＊附註：★表示一顆星 ☆表示半顆星

趁著櫻花季到淡水天元宮賞櫻的時候，我們特地又到淡水拜訪了這家已經很久沒去的黑店-排骨飯。它並不是會坑人的黑店，而是這家店原本名字真的叫黑店，現在招牌上也改名成黑殿飯店，但是我想大家應該都還是記得它原本的名字-黑店。

這家店Asuka跟Hasegawa上次造訪已經是多年的事了，當時還只是個小吃店，當時每次很想吃這家店都會有個頭痛的問題，那就是停車，原本它旁邊幾乎沒有停車的空間，只有外面的全家便利商店有停車場，但是也都是人滿為患。還好它最近換了新的裝潢，店門口前面也多了一大片的停車空間(我不確定是不是黑店本身提供的，因為沒有任何停車場的告示牌)，雖然如此，用餐當天我們也是剛好前一波用餐的人潮離開，等了一下子才有得停車。

沒辦法，想吃美食就是要等….

不僅僅是外面重新裝潢多了新招牌跟名字，裡面也重新裝潢過，整體感覺煥然一新，也比較乾淨的感覺，從之前的一般小吃店搖身一變為餐廳，這邊可以看到他店門口是不能停車的，而且因為人潮眾多，三不五時警察還會來巡邏開單，所以不僅僅是內用的客人多，外帶的也不少。

如果真的沒有位置，可以考慮外帶到淡水老街或是漁人碼頭吃便當應該也是可以。

這裡是點餐的櫃檯。用餐的話要先自行找好位子，我們到的那天是非假日，而且時間是已經過了用餐時間的下午1:00左右，依舊是人滿為患，連二樓都是客滿的，我們還等了一下子才有位子坐，由此可知這家店的人氣有多旺。

這家店的菜色也很簡單，飯類就只有排骨飯、雞腿飯、雪裡紅牛肉飯、蛋炒魬、排骨炒飯、雞腿炒魬、大滷飯、炸醬飯等。

麵類則有排骨麵、雞腿麵、大滷麵、清湯麵、炸醬麵、油拌麵、素麵。其他就是小菜跟湯類跟飲料。其中最為招牌的就當屬炸的又香又酥的排骨飯。菜單內不管是麵或飯上面的雞腿或是排骨都是相同的，連大小份量的排骨或是雞腿也都是相同的，差異就是在飯量跟麵量的大小。

這就是黑店招牌的排骨飯，一大塊剛炸好的排骨，配上炸醬跟酸菜，沒有多餘的配菜，就是傳統的好味道。這帶骨的排骨厚薄適中，炸過的排骨剛上桌時飄著酥香的醬汁香味，還沒入口就飢腸轆轆的起來。而且這排骨斷筋做的很徹底，不會有惱人的肉筋破壞咬下去的口感，一口咬下排骨表皮帶著炸過輕微酥脆的口感，接著感覺到的則是充滿醬汁香味的排骨肉，每一口都是滿足的滋味。

這道是排骨炒飯，排骨配上炒魬，奢華再度升級，不僅可以吃到好吃的排骨，還能同時擁有炒飯的味道。也正因為如此，所以排骨炒飯比排骨飯多了五塊錢，但是這麼大一盤的排骨炒飯，實在是十分划算。

不過這邊要提醒大家的是，黑店的炒飯是只有在非假日的時候供應，因為假日的時候人潮眾多，店家無暇製作炒魬，所以要品嚐這非假日才有的美味升級，記得要非假日來才有喔！

黑店除了好吃的排骨飯，還有著眾多滷得十分夠味的小菜，也是在點餐櫃檯點菜，像這一盤滿滿的滷菜，有入味的滷蘿蔔、油豆腐、滷蛋、豆干、毛肚、銀芽豆皮卷跟滷到軟爛、十分入味的海帶。配上香味四溢的排骨飯，平民美食也能照顧好大家的味蕾跟飢腸轆轆的脾胃。小菜的部份則是賣完為止，當天我要點的時候，一些熱門的滷菜已經都沒有了，像豬頭皮跟豬耳朵這兩樣熱門滷菜，早早就已經賣光了，可見這滷菜有多吸引人。

這是我們點的貢丸蛋花湯，大份的，份量十分的多，跟大碗的排骨飯一樣的碗公來裝，我們六個人左右喝這一碗還喝不完兼帶打包，就可以知道份量有多少。

排骨飯是屬於台灣料理中很受人喜歡的食物，也充滿著大家小時候的回憶，每次吃到排骨飯總是會讓人掉入記憶的漩渦，或是回想起媽媽熟悉的味道，不需要多高檔的食材，這種傳統的好味道，就可以大開味蕾，獲得滿足！其實這家店的雞腿也是十分好吃，同樣是炸的香酥的雞腿，也是十分推薦的好味道，無奈胃只有一個，雞腿就下次再品嚐囉！

下次有機會到淡水玩，除了老街的美食外，別忘記來黑店品嚐這信賴與記憶的味道。

黑店地址： 251 新北市淡水區中正路一段62巷10號 02-2805-2790 搭公車/巴士可以搭到: 油車口站

====================================================== 【日安美食品嚐報告】 美味指數：★★★★☆ 　排骨厚薄適中帶著炸過輕微酥脆的口感，充滿醬汁香味的排骨肉，每一口都是滿足的滋味。 用餐環境：★★★☆　     重新裝潢的店面，乾淨跟整潔度有提昇。 服務態度：★★★     　    就一般的傳統小吃店，服務說不上貼心，但是還不錯，有問必答! 整體價位：★★★              跟外面排骨便當價位差不多，小份排骨飯NT .85！ 推薦指數：★★★★★     [...]]]> http://www.bonjour-travel.com/archives/1415/feed 0 http://www.bonjour-travel.com/archives/1118 http://www.bonjour-travel.com/archives/1118#comments Sat, 22 May 2010 03:01:01 +0000 Hasegawa http://www.bonjour-travel.com/?p=1118 [http://www.youtube.com/watch?v=uNXS9y-QY04] 最近最火紅的話題，應該就是本月才開幕的上海世界博覽會，而這首台灣館主題曲，Jolin的歌聲搭配鬼才方文山的詞，真的要好好推薦一下。簡簡單單的曲調搭配上歌詞，看完這個MV，讓我想起每次每次在國外待了一段時間後，儘管風景再美，環境再好，最想念的還是台灣的家鄉味跟環境，想念台灣的魯肉飯跟小吃，想念台灣的夜市，想念台灣的濃濃人情味，這些再平常不過的東西，很容易被大家忽略，大家應該要好好珍惜我們身邊的這塊美好的土地才是。 [以下為個人感想，政治文請退散～] 多年前曾經造訪過上海，當初上海給我的感覺是這是一個正在急速發展的城市(大陸很多城市應該都是這樣)，它生為一個與國外交流的港岸，整个城市傳統與現代交錯，有極現代的地方，也有保留傳統的小巷，不過城市的急速發展另一個問題的就是人民水準是否能跟的上，不可諱言的當時我是覺得也有些需要改進的地方，想當初在上海就吃了很多插隊的苦頭，以及一眼望去滿街的萬國旗的景象。聽聞一些從上海回來的朋友，這幾年的上海建設只有多沒有少，想必跟我當初造訪的時候又改變了許多，台灣應該也要好好加油！！

很多人問我說會不會去參與這場盛會，如果有空的話我個人是覺得倒是蠻想去體驗一番，像這種全球性的展覽，就好像是一個盛大的秀，耗費了這麼多人力資源，就跟奧運一樣，如果有機會去看奧運，也是會想去好好感受一下，去體驗各個國家不同的風貌與人文景觀，就像Wiki裡面寫的一樣，世界博覽會是對當時社會文明的智慧的一種記錄，還有很多我們對於未來的想像跟期望，或許幾十年後回頭來看，這些東西也許多微不足道，但是他是一種記錄，也可以看到世界的趨勢，比如說從上一屆日本愛知地球博覽會開始，環保與綠能的主題就是大家的重點，如何永續的維護我們只有一個的地球，當然看秀以外，體驗一下各地美食也是个不錯的誘因…^^”

題外話:有沒有人跟我一樣覺得Jolin真的好瘦啊….是不是都不吃飯啊!

============================================= 關於世界博覽會 (以下文章取用自wiki) 舉辦世界博覽會的目的，是透過一個國際性的展覽平台，使參與的國家在主題上得到廣泛的聯絡與交流。世界博覽會是對當時社會文明的智慧的一種記錄，和對未來的前瞻。不過並非每一屆世界博覽會都成功地表達強烈的主題色彩，許多世博會都變質成為了大型博物會館的基調，展覽會的一些令人驚嘆的新奇展品，便成為了永久珍藏。世博會可分為兩類，一類是五年一次，展期通常為六個月的註冊類世博；另一類則是穿插在兩屆註冊類世博會之間，展期通常為三個月的認可類世博。

最近這幾年每到四月底五月初，有越來越多的人都會到台灣各地來欣賞五月雪油桐花，就連食尚玩家也有特別介紹。

不過大部份被電視節目介紹過的景點，現在都是人滿為患，尤其是週末假日一到，根本連車子都開不進去，只能停的老遠用步行，而且光是走外面那段路就要個把鐘頭，就算看到樹上的花，滿路也都是人人人……

這時候，只有在地人知道的好地方，才是可以欣賞到滿山滿谷一片雪白的油桐花，又不用跟大批遊客擠來擠去搶拍照位置。

前兩個禮拜趁著週末假日，Asuka跟Hasegawa又準備去看花了，我們每年看花的景點都不同，記得2007年去大艽芎，2008年去油桐花坊，2009年去十二寮，今年則是到彩和山。

應該很多朋友都沒聽過這地方，不過如果是愛爬山的朋友可能就知道了，這裡可是愛爬山的Asuka媽報給我們的好地方。由於這裡是登山路線，所以可別愛漂亮的穿著洋裝、高跟鞋來這裡唷！（好幾次都在登山路線看到來約會的小姐們穿著美美的洋裝、短裙，踩著高跟鞋或是淑女鞋來，看到就覺得…..好辛苦啊……）

車子才往山裡面開，就看到滿山白茫茫的油桐花，真是開心喔～

不過很可惜，前天下過雨，所以很多花都被打落到地上。

沿著山路往上走，不時可以看見花開滿樹的油桐花。

爬上一小段坡後，會有一個觀景平台可以遠眺對面滿山的油桐花，感覺好像降下藹藹白雪一般，真的很美。

剛轉進來這個像社區型態的區域時，確實讓我有點訝異，這裡的巷道並不是十分的寬敞，但卻沒有擁擠的空間感，每一戶都有著庭院，感覺這裡就像是個恬靜的住宅區，沒有擁擠的人潮與車流，也沒有高樓大廈。今天要介紹的餐廳-畢昂卡七街就座落在這一個區域中。

一從巷子口彎進來沒多久就發現了他的招牌，很愜意的風格。

門口的小白郵筒與小花朵感覺很有歐式的風味。

餐廳門口，整個餐廳前半的建築是玻璃採光的，一眼就可以看穿裡面。

這部份是延伸出來的純玻璃屋座位區，採光極好，不過可能是怕冷氣跑掉，沒有開氣窗，缺點就是比較熱喔！我們中午用餐的時後跟個烤箱差不多。

往窗外看就可以看到戶外的景緻，旁邊的水池裡面還有許多魚喔！不過他的水池是沒有圍攔的，有小朋友的要小心意外。

餐盤與餐具。

這是menu，是我拿過最有份量的一份，因為鑲在沉甸甸的透明壓克力裡面，還是放下來看比較輕鬆。

清涼的檸檬汁。

小餐包。

這是蒜味奶油，用來沾麵包的，很香很好吃喔！吃完還可以再跟服務生要喔！

這是南瓜濃湯，味道不會很重，還不錯！不過南瓜子沒過濾乾淨，有點影響口感。

後來因為實在有點熱熱悶悶的，所以就換座位到餐廳裡面的靠窗區，感覺也不錯喔！

餐廳內一景，今天雖然是假日，可是客人並沒有很多。

還有一小區的自助區可以無限取用，菜色都是義大利式的菜餚，有的很夠味，有的就稍微普普了。

這是海鮮燉飯，與重口味的蕃茄味相比，清爽多了，他的燉飯是屬於義大利風格，飯的中間會米心有點硬，外面有點QQ的口感，與在歐洲吃某些燉飯的風格一樣，服務生也會在點菜的時候事先告知，不過這對於比較習慣吃整個米飯都熟爛的我們而言，我是覺得可接受，但是有些人些可能會不習慣。

這是典型的茄汁味肉醬義大利麵，口味還不錯，配上寬版的義大利麵，茄汁與肉醬的搭配還算均衡。（不過還是Capricciosa的比較讚啦！）

附餐的冰紅茶。

附餐咖啡。

這是二樓的一角，感覺很適合一群朋友來聚餐，是屬於一間間的包廂，很有放鬆的氣氛。

廁所旁的酒牆，不知道晚上會不會變身成Lounge Bar。

這是櫃台，走的是極簡格。

另一處連結一,二樓的旋轉樓梯，看起來很優雅，不過走得時候還是要小心點。

酒足飯飽了，該走囉！拜拜～～