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童話般的城堡 – 新天鵝堡 (Schloss Neuschwanstein)(ETtoday旅遊焦點聯播中)

Hasegawa — Thu, 01 Mar 2007 10:13:29 +0000

打從我要到慕尼黑出差時，同事就建議我一定要到新天鵝堡逛逛。新天鵝堡為啥這麼有名，大家有沒有覺得他很眼熟，沒錯迪士尼童話故事裡面的城堡就是依照他的外型而設計的，這個之前都只能在明信片上看到的風景名勝，難得有這個機會，當然要去給他瞧上一瞧。只是在這人生地不熟必須要搭乘2-3個小時的火車才能到達的地方，讓我要出發前還真的著實猶豫了一會最後決定選了星期天出發，為啥選星期天呢?因為在德國星期天幾乎所有的店家都沒開店，如果留在市區，也沒什麼搞頭，所以就決定星期天出發!! 其實在出發前，我就已經跟德國同事問好相關搭車事宜，好心的德國同事還帶我到相關的售票口去，不過因為我之前就買了一張Bayern-ticket(關於德國的車票介紹可以參閱這裡)，這一張車票使用期間為星期一至星期日09:00~03:00(隔日)，星期六、日及國定假日從00:00~03:00(隔日)。可搭乘IRE、RE、RB、S- Bahn以及慕尼黑MVV(Münchner Verkehrsbund)、Nürnberg的VGN (Nürnberg Verkehrsverbund)、Augsburger的AVV(Augsburger Verkehrs- und Tarifverbundes)交通系統。所以只拿了火車時刻表，並問清楚了搭乘的月台以免當天手忙腳亂的趕不上火車…

為免有人沒聽過新天鵝堡先來個歷史簡介課程好了：

新天鵝堡，位在德國巴伐利亞省福森市(Fussen)，在德國東南與奧地利的邊界上，城堡就蓋在隸屬阿爾卑斯山山脈一個近一千公尺高的山頂上(註：阿爾卑斯山多為兩千公尺以上的高山，這山相比下是小山陵)。看到這個城堡時，有沒有一種似曾相識的感覺呢？不要以為是前世記憶的遺留，新天鵝堡那中古哥德式細長高塔的建築風格，是我們每個人都熟悉的畫面，不論是白雪公主或是灰姑娘(仙履奇緣) 還是睡美人，幾乎童話卡通或電影中的城堡，都是以新天鵝堡為model。新天鵝堡是德國路易二世的夢的世界，一個專屬美的世界。他被稱為瘋子國王；說他是瘋子並不是他真瘋了，而是這位國王浪漫得無可救藥，他喜歡藝術，一生致力於實現他心目中理想的建築典範。

路易二世生於1845年8 月25日，於1864年僅十八歲時便登基王位，成了德國巴伐利亞國王。兩年後，他的叔叔普魯士王子發動了所謂的「德國戰爭」，兼併了巴伐利亞與奧地利，成為政權的真正掌控者。

淪為傀儡的路易二世原本就不好政治，從小有著詩人、藝術家、夢想家的特質，愛好自由、隔絕、孤獨與美好的事物。他畢生花了大量皇室資金建蓋夢幻城堡，除了新天鵝堡以外，還有基姆湖畔的基姆宮（Schloss Herrenchiemsee）和林德霍夫宮（Linderhof）。但他大部分的歲月卻是在舊天鵝堡（原文是Hohenschwangau，舊天鵝堡是我們的稱呼）渡過，林德霍夫宮是他的狩獵行館。

歷史上「不愛江山、只愛美人」的君王很多，譬如最為人知的英國溫莎公爵，但是路易二世卻「不愛江山、不愛美人、只愛藝術」。雖然他曾與奧地利女王西西 (Sisy)的妹妹索菲亞(Sophia)訂過婚，卻在婚禮前莫名其妙的被取消了，史上對取消原因與提議人多有爭議，尚無定論。此後一生未娶。他自己得不到世人的了解，便躲在自己的世界中，輕易不拋頭露面，遠行時甚至選擇夜行。因為對現實不滿，他致力於創造自己的童話世界。1869年，就在巴伐利亞南部的天鵝堡遺址上，他勾勒出自己的夢的世界———新天鵝堡。

路易二世熱愛歌劇，尤其崇拜華格納，從新天鵝堡內部的裝飾與畫作多數取材於歌劇的故事情節可見一斑。他不但在資金上大力資助窮途末路的藝術家，華格納更曾是新天鵝堡的嘉賓，並多次為國王上演最新創作劇。這城堡為甚麼可以美的如此出塵、如此出淤泥而不染呢? 因為建築草圖可不是由建築師所構圖的，是劇院畫家和舞台佈置者在1868年所畫的草稿，由浪漫的、孤絕的、愛好藝術與歌劇的國王路易二世所建造的。

因為國王對金錢脫離現實的運用，造成銀行界威脅將收回他所有的財產。在這些衝突下，1886年6月12日夜晚幾位醫生驅車直入新天鵝堡，宣佈路易二世犯有瘋狂症，半強迫性的「請」路易二世移居到伯格宮(Berg Palace)接受治療。第二天，路易二世被發現與心理醫生Van Gudden一起溺死在伯格宮附近的史坦貝爾湖(Lake Starnberg) ，至今他們的死因還是個謎。

說來這段歷史還真的蠻淒涼的，好吧!!廢話不多說,開始進入正題了；話說當天我一起床,就發現外面又開始飄起雪來了，這天想必又是個寒冷的一天。背起行囊，開始我的新天鵝堡之旅!!

旅館外面的街道都已經覆蓋上白雪

停放路邊的車子也不倖免

出生在台灣的我看到雪有種莫名的興奮!!

早早抵達車站,看到了像子彈列車的車頭,不過我不是搭乘這種車

也有一些民眾一樣要搭乘火車，有些人還準備了雪橇，想必是要去滑雪

火車鐵軌上也都鋪上了一層白雪

這就是我待會要搭乘的火車…(我想要坐子彈列車啦…)

月台上積了厚厚的一層雪，想必昨晚雪勢應該不小

放眼望去盡是一片白茫茫的

只有路燈孤伶伶的頂著寒風

時間到了…準備出發囉!!

火車旁的水滴都結冰了，由此可見天氣有多冷，但是我還是很興奮!!

窗外還飄著雪

出發囉!!往童話故事的城堡出發 [...]

德國香腸豬腳之旅- HOFBRAYUHAUS (ETtoday旅遊焦點聯播中)

Hasegawa — Tue, 14 Nov 2006 14:24:09 +0000

x 這次難得來到這麼遠的德國,當然要去嚐嚐有名的德國豬腳跟香腸… 其實之前在台灣也有去過一些德國料理餐廳吃過,如老德廚房,歐嬤烏蘇拉等店, 但是現在既然來到德國,豈有不嚐嚐看道地的風味! 剛到德國的下午,背起簡便的行囊,搭地鐵前往瑪莉安廣場,目的地就是一家附近很有名的皇家啤酒廠HB,這是一家幾乎在每一本旅遊介紹中都會出現的餐廳 HB 啤酒館是巴伐利亞宮廷啤酒釀造所直營的啤酒廠, 從16世紀就開始釀造,相當古老。整體建築維持原有的風貌,內部可容納 3500 人,還有表演巴伐利亞舞蹈的表演廳、中庭等。當初希特勒在此第一次公開演講,鼓舞了當時低迷的社會士氣,也是一連串世界大事的開端。

其實一開始我也不知道這家店的確切位置,於是就閒晃了起來,走著走著就走進了HB,沒錯,就是這樣！

因為他吃飯的地方是個很大的廳堂,任何人都可以從中間走過去,還有買紀念品的地方,重點是,我是要去找廁所的啦…嘿嘿

晃了兩下後,就找了個靠近走道的地方坐了下來,裡面其實沒有分吸煙區跟非吸煙區,所以有時會霧濛濛的一片,空氣不太好不過裡面不知道是不是開了暖氣,是比外面溫暖了許多

雖然已經過了吃飯時間,但是依然是人滿為患

跟笑容可掬的服務生要了菜單一看,當然是傻眼…全部都是德文,當然看不懂啦!! 不過Hasegawa可是有先做過功課的,出發前早就問過同事,他是有英文菜單的,於是再跟服務生要了英文的菜單(不過還是看不太懂啦!!) 不管啦…先點了杯啤酒,挖哩勒…都是半公升到一公升裝好吧…心一橫,來杯1公升裝的試試看,想說好歹我以前也是在工地呆過,酒量應該不差也是…然後點了一份德國香腸…諸位看官看到這…一定覺得納悶..為啥不點豬腳呢?其實我也不知道…當時就在猶豫到底要點豬腳還是香腸好時,想說今天才第一天,總要留點東西下次來吃…(謎之音…想吃香腸就說…哪來廢話那麼多!!…誰..是誰在說話?) 不過應該是人太多的關係,總感覺大家都擠到這家店裡面來了（不過他們大概也沒啥地方去,因為今天是星期天…大部分的店家都沒開…沒得好逛的）啤酒上來後就等了好久香腸都不見蹤影,可能忙不過來吧… 不過這也好…先喝口啤酒,這一公升的啤酒杯,拿起來可真的是沈甸甸,拿起來喝還真的需要一點臂力,德國人可真的是個愛喝啤酒的民族,幾乎是人手一杯一公升的啤酒,無論男女老少!!

他裡面還有可以欣賞的巴伐利亞表演,有個小舞台是個表演的地方,有吹奏樂器的,也有跳舞的,這些人都穿著著傳統的巴伐利亞的衣著

有些來的客人也會穿上類似的服裝來一同共襄盛舉…其他客人還會幫忙拍手助興,感覺就到了一場嘉年華會一樣,台上台下互動熱烈

旁邊還有著可愛的德國小朋友,拿著刀叉吃著香腸,模樣真是可愛,希望以後有機會可以帶妹妹去德國

等了一下子,啤酒也喝的差不多,我點的香腸終於來了, 旁邊搭配的是馬鈴薯泥跟德國酸菜, 因為已經等到飢腸轆轆,就迫不及待大快朵頤,德國的香腸比較鹹,跟台灣德國餐廳吃到的口味差不多,搭配薯泥和酸菜,別有一番風味,本來還想說吃完這頓大餐,在市區到處逛逛,一直撐到晚上再回去睡大頭覺,想說可以避免時差問題, 誰知到這杯一公升的啤酒下肚,在加上差不多以到台灣的晚上時間,走出HB時竟然有點茫茫的,受不了瞌睡蟲的誘惑,就回飯店睡大頭覺了

第二次拜訪HB則是某天下班,德國的同事邀約要去HB吃豬腳,想說上次只吃到香腸,這次當然要再去嚐嚐!!這一次,我終於嚐到真正的德國豬腳,好大一隻,他有分半份跟一份,我點的是一份,就是完整的一整隻豬腳,這在台灣每次吃辦桌,一整隻豬腳可是一大桌人一起分著吃的,現在則是我一人獨享!!

他的外皮是烤過的,吃起來有點韌性,但是裡面的豬腳肉吃起來可真是香

其實這次去德國不僅僅吃了HB的豬腳,還吃了其他兩家的,一家也是在瑪莉安廣場附近,是個三角窗,窗口放著一個很大的烤箱,裡面都是吸引人留口水的豬腳,還算好找

另一家則是下面照片中的這一家,也是在「瑪莉安廣場」附近,是我在閒晃時竟然遇到一樣是到德國出差的認識同事,他們邀約我去的一家店,這家店的生意超好,還要排一下隊,在這裡我還嚐了一種加上檸檬汁的啤酒,喝起來有點向在台灣喝的可樂那加檸檬,吃豬腳跟香腸果然是要配啤酒,口味真是讚啦!有來慕尼黑,記得到這些店大快朵頤喔

住址: Am Pl.9 TEL: [...]