很多人問我說會不會去參與這場盛會，如果有空的話我個人是覺得倒是蠻想去體驗一番，像這種全球性的展覽，就好像是一個盛大的秀，耗費了這麼多人力資源，就跟奧運一樣，如果有機會去看奧運，也是會想去好好感受一下，去體驗各個國家不同的風貌與人文景觀，就像Wiki裡面寫的一樣，世界博覽會是對當時社會文明的智慧的一種記錄，還有很多我們對於未來的想像跟期望，或許幾十年後回頭來看，這些東西也許多微不足道，但是他是一種記錄，也可以看到世界的趨勢，比如說從上一屆日本愛知地球博覽會開始，環保與綠能的主題就是大家的重點，如何永續的維護我們只有一個的地球，當然看秀以外，體驗一下各地美食也是个不錯的誘因…^^”

題外話:有沒有人跟我一樣覺得Jolin真的好瘦啊….是不是都不吃飯啊!

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關於世界博覽會 (以下文章取用自wiki)
舉辦世界博覽會的目的，是透過一個國際性的展覽平台，使參與的國家在主題上得到廣泛的聯絡與交流。世界博覽會是對當時社會文明的智慧的一種記錄，和對未來的前瞻。不過並非每一屆世界博覽會都成功地表達強烈的主題色彩，許多世博會都變質成為了大型博物會館的基調，展覽會的一些令人驚嘆的新奇展品，便成為了永久珍藏。世博會可分為兩類，一類是五年一次，展期通常為六個月的註冊類世博；另一類則是穿插在兩屆註冊類世博會之間，展期通常為三個月的認可類世博。

這位是吧檯的師父，應該是店老闆吧，負責一些生鮮食材的製作。

首先登場了是蘆筍沙拉，川燙過的蘆筍上面淋著美乃滋，蘆筍還算鮮嫩爽脆，沒有過老的口感。

接下來登場的是炒海瓜子，這到菜其實嚴格來說應該不算是日式料理吧，有熱炒的感覺，就是大家熟悉的台式蒜味快炒海瓜子。不錯吃

接下來是季節生魚片，問了服務生今天的生魚片的魚是海鱺，不過上來後發現似乎有兩種魚肉，魚肉吃起來都頗新鮮，前面帶皮的吃起來有脆脆的口感，是屬於比較肉質比較緊實的魚肉。

這是蝦蘆筍手捲，海苔依然保有脆度，蔬菜十分清脆，可惜出現了玉米粒，倒是第一次看見，不過不影響整體的口感。

這道是蛤蜊湯，蛤蜊用薑絲跟蔥花調味，湯頭當然是很鮮美。

這道是鮭魚炒飯，在外面等待的時候，發現好多人都在外帶這一道，吃過之後果然不錯，首先香氣十足，一端上桌大家都被那炒飯的香氣給吸引，鮭魚沒有腥味，米飯都粒粒分明，不會有黏在一起的狀況，可見廚師炒飯的功力，是一道成功的炒飯，吃進嘴巴可以想像米飯在鍋子裡翻滾的樣子，若要從中挑剔出缺點，就是有點乾，米飯失去水分太多，不過瑕不掩瑜，不失為一道好吃的炒飯。

這是土瓶蒸，裡面有魚肉蛤蜊跟蝦子，還有玉米，沒錯，就是玉米，台式風格又出現了，另外他的蝦是整隻帶殼的蝦，一般日本料理吃得土瓶蒸會比較精緻一點，不過湯頭還不錯。

這是軟絲五味，燙過的軟絲淋上五味醬，算是酸甜的沙拉，可惜醬汁酸味太過，感覺搶了軟絲的風采，不過軟絲本身吃起來十分新鮮。

最後就是花壽司，一盤有六個，這花壽司沒什麼特別，裡面就一包上一般的火腿肉鬆跟蔬菜，我個人吃花壽司十分注重整個放進嘴巴的協調感，這花壽司說實話我覺得還好，並沒有特別經驗的感覺，如果是點來墊檔還OK。花壽司我個人還是強力推薦中壢Sogo附近的車壽司，他的花壽司真的是好吃，可惜每次都要排很久。

其實我們還點了一碗茶碗蒸，沒有拍到照片，這茶碗蒸就有點不太優了，第一：他的茶碗蒸是用外帶塑膠碗裝著的，既然是日本料理店，其實應該可以再精緻一點。第二他的茶碗蒸裡面有一整隻的蝦，一樣是帶殼的，看得出來誠意十足，只可惜整隻帶殼的蝦放下去蒸，整晚茶碗蒸就充滿了腥味，另外因為長時間蒸煮，其實那尾蝦的蝦肉已經完全沒有味道了。

另外就這家店看起來就像是一般家庭經營的店面，服務生看起來像是家裡的小朋友來幫忙的，服務熱忱十足，但是有時好像手忙腳亂忙不過來，尤其是客人很多的時候。

以上就是我們這次的品嚐經驗，其中蝦蘆筍手捲我們點了兩份，土瓶蒸也是兩份，再加上一個茶碗蒸，這頓飯吃了990大洋。整體來說，還算平實的價位，食材看得到用心跟新鮮，雖然有些地方還可以改進，但是看看價位，這家店還是值得推薦給朋友們。

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【日安美食品嚐報告】

美味指數：★★★☆ 炒飯，或是快炒類的菜處理都很不錯，口味也都很適中。
用餐環境：★★★☆ 店內乾淨整潔，在裡面用餐的感覺很舒適，可惜桌數不多。
服務態度：★★★☆ 店員態度不錯，不過還沒到專業的程度，偶而客人點的菜還會忘記上，或是忘記是哪桌的！
整體價位：★★★★ 以貴森森的日本料理價格來看，這家的價位還算平價，例如手捲一份40元，適合全家人來吃一頓。
推薦指數：★★★☆ 以整體的菜色來平均衡量，這家店的口味算相當不錯，但是屬於台式風味的日本料理，若是對日式料理很講究的朋友可能就會有點失望囉！
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隔天將x光片給放在鏡頭前一看，果然是百年難得一件的好物，成功的濾掉太陽大部分的光線，拍出來的照片就如下面，請各位看倌自行欣賞囉！

一開始的太陽就像是被咬了一口一樣，從左上方出現的缺角。

隨著時間的流逝，太陽被遮住的部份越來越多，下面這張已經幾乎遮住一半了，看起來是不是很像月亮，這真的是太陽啦，我可沒有拿月亮的照片來呼嚨各位。

因為台灣地區不位於可以觀測日全食的區域，所以我們只能觀測到日偏蝕，最大的時候大約85%的太陽會被遮蓋住，不過我們算是十分幸運的，因為位於可觀測日全蝕帶的日本與大陸，當天都因為天候不良，觀測的結果都不是很好，我們這裡還好老天賞臉，給我們一個大晴天，這次真可以算是難得的體驗，希望以後能再有機會拍拍日蝕，當然，如果有機會能拍拍日全蝕一定更好！

剛轉進來這個像社區型態的區域時，確實讓我有點訝異，這裡的巷道並不是十分的寬敞，但卻沒有擁擠的空間感，每一戶都有著庭院，感覺這裡就像是個恬靜的住宅區，沒有擁擠的人潮與車流，也沒有高樓大廈。今天要介紹的餐廳-畢昂卡七街就座落在這一個區域中。

一從巷子口彎進來沒多久就發現了他的招牌，很愜意的風格。

門口的小白郵筒與小花朵感覺很有歐式的風味。

餐廳門口，整個餐廳前半的建築是玻璃採光的，一眼就可以看穿裡面。

這部份是延伸出來的純玻璃屋座位區，採光極好，不過可能是怕冷氣跑掉，沒有開氣窗，缺點就是比較熱喔！我們中午用餐的時後跟個烤箱差不多。

往窗外看就可以看到戶外的景緻，旁邊的水池裡面還有許多魚喔！不過他的水池是沒有圍攔的，有小朋友的要小心意外。

餐盤與餐具。

這是menu，是我拿過最有份量的一份，因為鑲在沉甸甸的透明壓克力裡面，還是放下來看比較輕鬆。

清涼的檸檬汁。

小餐包。

這是蒜味奶油，用來沾麵包的，很香很好吃喔！吃完還可以再跟服務生要喔！

這是南瓜濃湯，味道不會很重，還不錯！不過南瓜子沒過濾乾淨，有點影響口感。

後來因為實在有點熱熱悶悶的，所以就換座位到餐廳裡面的靠窗區，感覺也不錯喔！

餐廳內一景，今天雖然是假日，可是客人並沒有很多。

還有一小區的自助區可以無限取用，菜色都是義大利式的菜餚，有的很夠味，有的就稍微普普了。

這是海鮮燉飯，與重口味的蕃茄味相比，清爽多了，他的燉飯是屬於義大利風格，飯的中間會米心有點硬，外面有點QQ的口感，與在歐洲吃某些燉飯的風格一樣，服務生也會在點菜的時候事先告知，不過這對於比較習慣吃整個米飯都熟爛的我們而言，我是覺得可接受，但是有些人些可能會不習慣。

這是典型的茄汁味肉醬義大利麵，口味還不錯，配上寬版的義大利麵，茄汁與肉醬的搭配還算均衡。（不過還是Capricciosa的比較讚啦！）

附餐的冰紅茶。

附餐咖啡。

這是二樓的一角，感覺很適合一群朋友來聚餐，是屬於一間間的包廂，很有放鬆的氣氛。

廁所旁的酒牆，不知道晚上會不會變身成Lounge Bar。

這是櫃台，走的是極簡格。

另一處連結一,二樓的旋轉樓梯，看起來很優雅，不過走得時候還是要小心點。

酒足飯飽了，該走囉！拜拜～～

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【日安美食品嚐報告】

美味指數：★★★☆ 很一般的義式口味，菜餚賣相很好，不過口味並沒有讓人印象深刻。
用餐環境：★★★★ 店內乾淨整潔，樸實低調又帶點愜意的歐式風格，讓用餐的人心情很放鬆。
服務態度：★★★★ 服務生的態度都很親切，而且都很年輕，感覺好像回到大學時代喔！
整體價位：★★★★ 一份麵食或是焗飯的價格大概是300上下，並沒有特別貴。
推薦指數：★★★☆ 以眾多義大利麵食餐廳來說，這裡的口味算是一般水準，並沒有好吃到讓人印象深刻，可是也不至於是地雷餐廳。不過我很喜歡餐廳的愜意氣氛，也很適合多人聚餐喔！
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＊附註：★表示一顆星 ☆表示半顆星

雖然藏身在百貨公司後面的巷弄內，但店裡面的人潮可一點都不輸給前面南京西路上的人潮唷！想吃他門家的早餐嗎？記得請早起排隊(尤其是週末或假日)，早點時間只到10點半，不過等你10點才去領號碼牌，大概就準備等著吃下午茶吧！上禮拜我們下午一點半快兩點才去領號碼牌，結果是，連晚餐時間都等不到啦！

各位看官能看到現在的照片，是因為我們是非假日的早上去的，而且還排了半個小時才進去，當時已經飢腸轆轆囉~~

上座之後，服務生會送上餐盤與水。

首先看到的這一大杯，是好喝的水果冰茶，果香與甜度都很適中，喝起還很順口，不會很酸，連Hasegawa這種大男人都喜歡喔！

這杯是熱的宇治抹茶，果真喝起來很有宇治的抹茶味，好喝！不像一般市售的抹茶粉調出來的那種死甜味，抹茶獨特的香氣在整個口腔裡面蔓延，而且熱熱的溫度，更能把茶味呈現出來，Asuka超愛的唷！

這是蛋糕類的甜點，原名已經忘記了(有點不好記)。
基本上是一個草莓風味的蛋糕，前面的是鮮奶油，甜而不膩，旁邊的一小個玻璃容器裡面裝的是草莓汁喔！可以淋到蛋糕上面增加風味唷！

她們家的草莓真的都超大顆的，不過甜度沒有很高。我想喜歡吃水果的朋友都知道，不是大顆就一定包甜的~~~

接下來這盤就是超人氣的奶油草莓鬆餅。
光看照片還感覺不出來他的分量，其實是相當有份量的一盤鬆餅，Asuka才吃第二塊鬆餅就快飽了。他的鬆餅有一定的厚度，口味很適中，不會很甜，剛烤出來的麵粉香氣很迷人，光是聞到就覺得好吃。

又是超大顆的草莓，今天是被淹沒在草莓攻勢中~~雖然不是很甜，但也很滿足喔~滿滿的草莓下面有兩種東西，一種是酸酸甜甜的草莓冰淇淋，另外一種則是甜而不膩的卡士達奶油，於是乎這盤草莓鬆餅便有了許多種的吃法，可以草莓跟冰淇淋一起吃，也可以草莓沾著卡士達奶油，鬆餅也可以自己搭配，隨便你想怎麼搭都可以。奢侈一點的可以鬆餅上面放上草莓、冰淇淋與卡式達奶油一起入口，現在想到口水就又流下來了。

這是總匯三明治，同樣的，份量也是很足，即使是男生也不會吃不飽。
裡面有燻雞肉片、火腿、蔬菜、蛋、蕃茄，相當紮實的三層，吃的時候嘴巴要張大點，不然很難一口同時吃到吐司跟內餡。微烤過的吐司搭上裡面的餡料吃起來的感覺很對味，好吃！！！而且有爽口的蔬菜，所以吃起來不會太乾。他的燻雞肉片也是十分特別，並不會因為他是普通的三明治就隨便料理，每一口咬下去都可以吃到各種食材。

因為他們家的咖啡、奶茶等飲料都是原味，所以喜歡甜味的朋友可以自行加糖。

店內的佈置走的是法式簡約風，色彩不是很繽紛，感覺卻很舒適雅致。眼尖的看官應該可以發現這片中的櫃子裡放的其實是個超大的冰滴咖啡壺，裡面也有這咖啡正在慢慢滴，不過不知道這僅僅是裝飾或著真的會拿出來喝?

門口的一角。

這裡的店員都會戴法式小圓帽，很有意思喔！

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【日安美食品嚐報告】

美味指數：★★★★★ 從餐點到飲料，都有一定程度的水準，以輕食餐飲的層級來說，是相當有水準的一家。
用餐環境：★★★★★  店內乾淨整潔，走的是法式風格，在裡面用餐的感覺很舒適。
服務態度：★★★★      店員都還算可氣，不過感覺有點缺乏隨機應變的能力，可能是生意太好，客人不缺吧！
整體價位：★★★★★ 餐點、飲料的價位大部分都在120~180元之間，餐點的份量都很足，相較之下，飲料就感覺貴了點，像Asuka點的宇治抹茶就比奶油草莓鬆餅貴了好幾十塊喔！
推薦指數：★★★★★  非假日會比較容易吃到，假日的話請早。
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這家店為於路衝，T字路的交叉口，一進店面就看到許多的牌子，上面列出了有哪些媒體做過推薦報導，由此可知這家店的人氣有多旺，假日的時候因為客人眾多，所以點餐還要抽取號碼牌，十分的專業。

領了號碼牌等號碼排到了就可以跟老闆點菜了

裡面的牆上貼滿了價目表跟獎狀與照片

這家店的餐點有三種，招牌的米粉羹、臭豆腐跟綿綿冰。

米粉羹有大跟小兩種，價格分別是大碗30元，小碗25元；臭豆腐一份35元，綿綿冰則是每杯25元。價格還蠻實惠的，並不會特別的貴，有些店家出名了之後價格也會跟著水漲船高。

這就是鼎鼎大名的米粉羹，我點的是大碗的，其實他的作法有點像蚵仔麵線，只是麵線換成米粉，口味也有一點點不同，別看這碗還不小，一下子就吃完了。根據他牆上的說明，原來他的米粉是濕的，不是像我們一般的乾的米粉下去煮的，吃起來會比較容易吸滿湯汁，比較飽滿；湯頭則是用豬大骨熬的湯，再加上黑木耳、紅蘿蔔、甜不辣跟小魚乾，十分的特別。別看這羹顏色頗深，其實口味並不重。

另外我們還點了臭豆腐，因為我們看到幾乎每一桌的客人也都會加點臭豆腐，他的臭豆腐強調是純天然自然發酵，每天炸油都更換過，這臭豆腐大小剛好，炸得外酥內軟，搭配上好多的台式泡菜，剛炸好得臭豆腐咬起來好香，沾上辣椒醬再配上爽脆的高麗泡菜，這種美味也只有台灣才能嚐到。

用完美食後，當然是要再試試他的綿綿冰，他的綿綿冰有許多口味，也有賣一大盒裝的，不過因為我們後續還有行程，當然是買一杯就好，他每一杯有3球25元，也可以請老闆幫你搭配不同的口味，綜合口味的一杯30元。

他的綿綿冰吃起來就是傳統口味，就是那種小時候的那種賣冰淇淋叭噗車攤販賣的那種口感，吃起來不會太甜，是很傳統的味道，口感綿密，一入口就化掉了。吃完這一杯，意猶未盡的我們又再買了第二杯。

其實這米粉羹有點算是小吃，再加上我們到的時間又剛好是下午茶時間，用餐之中也陸陸續續的有許多客人進來，一下子座位就客滿了，這家店在宜蘭算是老字號了。下次如果各位網友有機會經過宜蘭羅東的時候，別忘了來這家店嚐嚐鮮喔！

香廚米粉羹
宜蘭縣羅東鎮北成路1段122號

最後，順便跟各位忠實讀者預告一下，接下來日安旅行團將帶大家到美麗的東部花蓮去，請密切掌握本部落格的新文章喔！

看起來取名美斯樂是有原因的，至於清境為什麼會有那麼多雲南菜的餐廳，聽說是當初政府將許多在滇緬及泰北邊境打仗的退伍軍人安置在清境這個地方，所以才會造就現在清境許多雲南餐廳的樣子，美斯樂位於博望新村，地點大約是清境農場往合歡山方向再過去大約五公里的地方，還算好找，如果要去看綿羊秀可以先到這裡用個餐，吃飽喝足了剛好可以看下午場的綿羊秀。

大門口櫃檯的照片，他的空間十分的大，擺設也十分簡單，但是環境乾淨整潔

另一邊的牆上有著一些裝飾，還掛著個泰國風味的裝飾物

老闆娘先上來一壺飲料，是超好喝的咖啡紅茶，這個紅茶聽老闆娘說的是附近的台大實驗林場生產的，紅茶飄著淡淡地咖啡香，十分奇妙的味道，我們喝完一壺還跟老闆娘再要了一壺，臨走的時候還裝了一大瓶帶走，實在是夠本了。

這是菜單，因為我們人數不多，所以點情人餐(就是雙人套餐啦)，不過我們有換一些菜，其中的當歸烘蛋換成傣味椒麻雞(好像要加價，不過年代久遠，忘了)，而剛好老闆娘說當天的湯是當歸雞湯，所以湯就是當歸雞湯。 圖片來源：清境美斯樂官方網站

白飯用泰國常見的錫碗裝著，吃不夠還可以請老闆娘加

這是高山時蔬，這天的青菜是高麗菜，高山產的高麗菜吃起來十分的清甜，炒過之後仍然保有爽脆的口感，十分的好吃。

這是錦薩的主菜，就是豬絞肉跟許多的香料一起料理，其實錦是指豬肉，薩則是指剁的碎碎的，所以錦薩就是指剁的碎碎的豬肉。

錦薩搭配的高麗菜葉，錦薩的吃法就是用生得高麗菜葉包著上面調味過的絞肉，有點像是吃蝦鬆的感覺，這個生高麗菜咬起來清脆爽口，搭配味道適中的絞肉，一口咬下可以嚐到香料的味道，感覺有香茅跟檸檬的味道，是一道非常特殊的料理。當然絞肉也可以直接配飯吃啦，也是十分下飯的。

這到菜是蕃茄炒肉，是老闆娘額外招待的，實在是就感心，這到菜有點像瓦城辣炒雞肉的作法，只是他是用蕃茄跟絞肉及一堆香料下去料理的，一點都不會辣，淋再熱騰騰的飯上，用來拌飯時超讚的啦！

酥肉，這酥肉吃起來很像宜蘭有名的卜肉，就是用麵粉裹著肉下去炸，外表的面皮不脆，但是吃起來也不會覺得麵衣過油及過厚，醬汁聽說是鳳梨口味的，沾上酸甜的醬汁，份量小小地剛好一口一個。也是十分好吃的一道料理

這是更換的傣味椒麻雞，因為在網路上看到有人推薦這一道菜，又怕加點後吃不完，所以就把烘蛋換成這一道。炸得香脆的雞腿肉淋上椒麻醬汁，皮脆肉嫩，醬汁中還包含了許多香料，沒有一般椒麻雞那麼的辣，下面鋪著切絲得高麗菜，帶點酸味的醬汁，也是下飯的一道菜，讓我覺得千里迢迢來這吃這一餐還真是沒白跑。

最後是當歸雞湯，這雞湯的料理方式也十分的清淡，喝起來不會覺得很油膩，湯頭有著淡淡地當歸味，份量不會很多，兩個人喝差不多。

其實最後還有水果，不過我就沒拍了。整頓飯吃下來，份量十分的多，又因為每道菜都十分下飯，後來肚子吃得好撐，剩下的部份只好打包了。位於清境的這家美斯樂傣味餐廳，其實一開始我們也是抱著碰碰運氣的態度來試試看，因為以往到清境上面去玩的時候，總是煩惱要去哪找餐廳用餐，以前到清境玩的時候也吃過很多地雷的餐廳，但是吃完這家後給我們的感覺十分的好，除了環境乾淨整潔，料理也十分好吃，老闆娘也十分的親切。不過我們這次去的時候剛好遇到淡季，剛好沒有太多的人跟我們搶，所以就不用排隊，根據網路上查到的資料，熱門的時候這家店可是也要排粉久的，各位朋友下次要去的時候別忘了先打電話去詢問一下喔。

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【日安美食品嚐報告】

美味指數：★★★★★ 傣式風味的餐點，感覺很簡單但是吃完後卻又覺得十分滿足，充滿異國風味的料理，好吃！
用餐環境：★★★★ 店內乾淨整潔，另一邊有一大片的窗戶可以看到風景，因為在高山上的關係，呼吸的空氣都覺得好新鮮。
服務態度：★★★★ 雖然服務生只有老闆娘一人，但是老闆娘服務態度超好。
整體價位：★★★★ 兩人份的菜量就已經十分足夠，再加上在觀光風景區，這樣的價位算是十分划算的。
推薦指數：★★★★★ 我想下次如果有機會在到清境去的話，我還是會選這一間餐廳，尤其他的咖啡紅茶，外面買不到，一定要試試看喔。
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美斯樂傣味店
http://tw.myblog.yahoo.com/wesler-tw/
地址: 南投縣仁愛鄉大同村博望巷23號
TEL: 049-2308908

這是炸肉圓的鍋子跟一顆顆圓滾滾的肉圓，這裡的肉圓是用油炸的，前面還放了個小牌子說桌面粉燙，大概是有人不小心燙到過吧，旁邊的盒子內放的是醬汁

營業時間是下午兩點十分起，賣完為止喔！

店面的感覺十分簡樸，感覺就是一般人的家裡一般，牆上還掛著一些獎狀跟照片。

牆壁上有著一張大海報寫著這家店的歷史，這家店從民國四十三年就開始營業到現在了，原本一粒肉圓只要一圓，現在一粒已經變成二十五元了。

他們的大骨湯是免費供應的，因為是熱騰騰的湯，所以提醒顧客不要用塑膠袋來裝

就是這一壺大骨湯，用個小小炭爐在加熱，可以一直保持湯的溫度，至於這湯可是大有學問的，後面會跟大家介紹

肉圓登場了，裡面包著竹筍跟絞肉，跟一般的肉圓差不多。

旁邊的醬料是米做的米醬，在南部的肉圓還蠻常見到的，有點甜甜的。

這肉圓吃起來皮不厚很Q，調味過的肉餡與竹筍搭配的搭配的十分協調，雖然是油炸的，但是吃起來並不會很油，配上甜甜的沾醬，就是小時候熟悉的味道，也讓我懷念起小時後下課時肚子餓時在老家附近的小攤子吃的肉圓，在那個年代，有這樣的肉圓可以吃就十分滿足了。

愛吃辣的朋友也可以加上辣醬，這辣醬是他們特製的麻辣醬，根據不吃辣的我們的嘗試，真的還蠻辣的，而且有後勁，我只加上一點點，剛開始不覺得，後來就漸漸麻辣了起來。

其實這裡的肉圓的特色，就是吃完肉圓的外皮後，留下裡面的肉餡跟醬汁，然後淋上剛剛那一壺熱騰騰的大骨湯，就便成了另一種吃法，這種肉圓兩吃的特色，也是這邊肉圓的特色，十分的特別。但是剛剛那粒肉圓實在是太好吃了，三兩口就被我嗑下肚了，那還有啥肉餡可以剩下來，這時當然是再叫一份囉，不過說真的，吃肉圓要我只吃皮卻不吃裡面好吃的肉餡，還真的需要很大的定力才行，因為誘惑實在太大了！！

再來就是前面介紹的大骨湯登場了，這次特地留下了肉圓的內餡跟醬汁，淋上大骨湯，經過長時間熬煮的湯，骨頭的精華跟甜味都已經融入湯內，鮮美的湯加上肉圓內餡與醬汁，跟單純只吃肉圓比起來，也真的是別有一番風味。

水里董肉圓兩吃這種特殊的吃法，下次各位有經過水里的話，可以去嚐嚐鮮喔！體驗一下不同的吃肉圓的方式。

水里董家肉圓
地址：南投縣水里鄉民族街118號
電話：049-2771157
營業時間：2:10

某個冬日晚上，美國的友人正好回台灣，我們一行人逛完夜市決定前往一直想去試試看看的美女關東煮-太鼓判來嚐鮮。其實這家太鼓判關東煮在網路上當初會引起討論是因為他有個美女老闆娘，長的有點像林志玲(應該是說也是走溫柔路線的，五官相似度不是重點)。

除了這個特色之外，這家店是個路邊攤，他是一台改裝過的小貨車，整台小貨車就是一家店。（不過今天因為都沒帶到相機，所以這些照片都是用手機拍得，請大家多多包涵。）

照片中長髮垂於右側的就是當家老闆娘囉!

貨車上方放著的木牌是關東煮的菜單的種類。

這個傳說中的美女老闆娘，坐在這小小的貨車上，親切的招呼客人點著菜，不管排隊的人潮有多少，每次換新的客人點菜時，這位老闆娘都會帶著笑容，親切的招呼說:「你好，讓你久等了！」

這是我們今晚點的食物，因為人蠻多的，所以我們幾乎每一樣關東煮都有點到，我也記不清楚點了哪些，不過這家店的關東煮的種類是跟一般的關東煮不太相同，有許多特殊的關東煮，想瞭解更多的可以上他的網站上去有更詳細的介紹。

這鍋湯頭可是有蘋果煮在裡面的，所以喝起來香甜又不油膩喔!好喝~~(讓人吃完碗裡面的おでん，忍不住又捧著空碗回去裝一碗熱湯來喝個過癮。)

她的蘋果煮真的就是一整顆的蘋果放下去煮，乍看碗裡面煮熟的整顆蘋果，不禁會讓人懷疑它的味道，不過，一口咬下卻出乎意料的香甜，感覺好像在吃水蜜桃，雖然是熱的，但卻一點也不突兀喔!(喜歡甜味的朋友，推~~)

裡頭還可以吃到章魚燒味道的煮物、燉的透軟的蘿蔔、內裹肉餡的煮物…….還有許多看不出來名堂，卻讓人吃起來讚不絕口的煮物，彷彿置身日本街頭的小吃攤那般~~(不禁讓我想起多年前的冬夜，在新宿車站附近的小吃攤吃拉麵跟おでん的情景。)

這是烏龍麵，上面撒著滿滿的海苔，粗粗的麵條口感卻很滑溜，湯頭吃起來清爽香甜，相信會是不少女性喜愛的口味。

他的沾醬，旁邊是黃芥末，如果吃辣的話他會加上辣椒。

這份牛蒡天婦羅看起來普普，吃起來卻很有咬勁，口感很好，很好吃!

這是梅酒，一杯要80元，其實是算貴的，大概只有一杯多多的量而已吧……..(下次來不會再點了，除非有人請客，哈!)
同行的友人到了隔壁的啤酒屋拎了兩瓶台灣啤酒，這下酒菜俱全了，可惜的是今晚我是司機，所以就不能喝酒了，殘念！

儘管晚上天氣微冷，但喝著酒，心也跟著暖了起來，三五好友，有酒有菜，把酒言歡，彷彿又回到大學時嘻鬧的日子，氣氛輕鬆又愉快。

你有多久沒跟老朋友聚聚了呢?

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太鼓判Oden studio關東煮工作室
http://blog.sina.com.tw/oden_studio/
營業時間：傍晚燈亮開始營業~12:00 (週日公休)
地點：台北市內湖區金湖路339號 (旁邊有家啤酒屋和洗車店)
洽詢電話：0968-118475

眼尖的看倌應該可以看出這家店的兩個特色:夠份量&手工現作，我們第一次踏進這家店的時候，還傻傻的點了一道義大利麵跟一道燉飯，結果下場就是打包了，他的料理的份量真的是很大，每一份都是用碗公等級的餐具裝著的，比較適合人多的時候點著來一起分享；至於手工現做，再一開始點餐的時候服務生叫會告知說因為餐點都是現做的，所以可要等一下；其實我覺得她還有另一個很大的特色是他的番茄醬汁十分的讚，這點後面會再介紹。

服務生會先送上一杯水。

這是他的菜單。

他的餐具是放在竹籃裡。

這是兩人份套餐(Couple course, NT 980.-)，可以選一份前菜，一份主菜(義大利麵或是燉飯或是披薩)，然後有兩份甜點跟飲料，份量還不少。

這是他的廚房。是屬於半開放式的。

餐廳裡面的人不少，生意還挺不錯的。

櫃檯後面的擺設。

另一邊的牆壁上有著一個大黑板，上面用英文寫著一些菜單。

這是我們第一次去吃的時候點的-西西里式蕃茄海鮮燉飯(350g), NT 450.-

海鮮的份量還不少，先來談談的她的番茄醬汁好了，其實我是一個很討厭吃酸的人，很多義大利餐廳的番茄醬汁義大利麵或是燉飯都蠻酸的，所以我幾乎都不會點茄汁類的，一般都是點白醬或是青醬的，可是這家店的番茄醬汁，不僅僅不會過酸，吃起來還有淡淡的甜味，那種吃下去之後留在嘴巴的甜味，讓我深深的體會到為什麼義大利人那麼愛吃蕃茄料理，這種甜味，感覺是番茄經過長時間燉煮所釋放出的甜味，已經沒有酸味，十分的順口。

接下來要介紹的是我們第二次去吃點的餐點，這是前菜類的西西里黃金米飯可樂餅, NT 260.-，是道蠻特別的食物。

那顆圓球狀的物體是用飯做成球搭配旁邊的波隆那醬汁(義大利肉醬)。

這個米飯球外面是稍微炸過的，可是並不是很酥脆的，感覺並不是經過高溫的油炸，他的表皮只有薄薄的一層，咬下去的感覺不會讓你覺得有個裹的厚厚的外皮，不會很油膩，整個米飯裡面包著起士，一切開熱熱的起士就流下來，米飯起士跟波隆那醬汁的搭配，實在是太完美了，這道菜的醬汁ㄧ樣是不酸的口味，讚!

下面這道是田舍風味義大利麵,NT 400.-

這道義大利麵裡面有茄子，菠菜跟肉醬，當然也少不了蕃茄醬汁，茄子跟波菜搭配義大利麵，感覺還蠻新鮮的，這道麵一樣有著他一慣的溫潤口感，吃進嘴裡一樣是有著招牌的甜味，出乎意料這些蔬菜跟麵條十分的搭配，也是一道十分推薦的麵點

後記:
這家店因為是發源於日本，所以他的口味應該是比較日式，與正統的義大利口味應該是有稍微差異，不過我個人是十分喜歡她的醬汁，另外就是他每份餐點的份量都十分的大，建議大家要去吃的話可以呼朋引伴，才能夠吃到一些不同的口味，最後如果還是吃不完的話，也可以打包，店家可是會貼心的用鋁箔盒子幫妳包好喔!!

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【日安美食品嚐報告】

美味指數：★★★★★ 很過癮的義式口味，色香味俱佳，不管是奶油、茄汁或是青醬等風味都很相當令人激賞，味道濃又香。
用餐環境：★★★★ 店內乾淨整潔，樸實低調的義式風格，冷氣開放，半開放式的廚房可以窺探究竟。
服務態度：★★★★ 服務態度不錯，服務人員都很親切也有禮貌。
整體價位：★★★★ 一份麵食或是焗飯的價格大概都要500上下，乍看有點貴，不過因為份量都是double的，所以兩個人一起share就不算太貴。
推薦指數：★★★★★ 以義大利麵食餐廳等級來說，這裡的口味真的很過癮。麵條的軟硬可以隨人喜好，不過建議麵條稍微有點硬度會比較好吃，也很適合多人聚餐喔！
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布里喬莎義大利食堂 Capricciosa
http://www.capricciosa.com.tw/